I food truck rimorchi sono una soluzione particolarmente apprezzata dagli imprenditori che cercano dei mezzi molto duttili, facili da gestire e acquisibili con un investimento contenuto.
Ad essere interessati a questi strumenti di lavoro, sono soprattutto gli operatori nel settore della ristorazione e alberghiero, le catene di ristoranti, gli hotel e le strutture ricettive, così come le imprese attive nell’industria del food e delle bevande che innovano continuamente per soddisfare le esigenze dei clienti e attrarne di nuovi.
In questo scenario, il rimorchio food truck rappresenta una soluzione ideale per espandere il business in maniera flessibile e dinamica, ampliando il raggio d’azione dell’attività, raggiungendo i clienti ovunque si trovino e offrendo un servizio più creativo e coinvolgente.
Perché tante imprese scelgono i rimorchi food truck?
Il principale vantaggio di un rimorchio food truck rispetto ai tradizionali food truck motorizzati è che richiede un investimento iniziale più contenuto; ciò permette di concentrarsi sulle attrezzature, la definizione del menù e le strategie commerciali.
Inoltre, il rimorchio comporta costi di gestione praticamente nulli e spese assicurative inferiori.
Va sottolineato che con un rimorchio è anche possibile creare una carovana, allestendo il veicolo a motore come magazzino e il rimorchio come cucina e punto vendita.
In questo modo si dispone di un’area di stoccaggio molto ampia, fondamentale quando si partecipa a eventi con migliaia di avventori.
In sintesi, acquistando i rimorchi food truck, le aziende possono sperimentare nuovi concept e nuove modalità di servizio con un impegno economico molto contenuto.
Come aumentare i profitti con un food truck rimorchio
I food truck rimorchi permettono di implementare strategie efficaci e diversificate per aumentare i profitti con i servizi di bar, ristorazione e catering.
Posizionamento strategico
Se il piano è quello di guadagnare con lo street food itinerante, è importante scegliere accuratamente luoghi ad alto flusso di utenti, come gli ingressi dei parchi, le aree commerciali e le vicinanze di uffici.
Ad esempio, posizionarsi vicino a università o centri direzionali durante l’ora di pranzo può generare un grande volume di vendite.
Ma un rimorchio food truck può essere piazzato strategicamente:
- nei cortili interni delle grandi aziende per servire i dipendenti e i visitatori esterni;
- in spazi museali per offrire il servizio bar ai visitatori;
- in spiaggia per offrire un servizio originale agli ospiti;
- nei lungomare per intercettare i turisti di passaggio;
- nei grandi centri commerciali come punti di ristoro;
- vicino alle stazioni di servizio delle località turistiche al mare o in montagna;
- dentro un parco di divertimento;
- nei giardini privati di un hotel o di un castello;
- e così via.
Si possono trovare sempre nuove ed originali collocazioni per aprire un rimorchio food truck e farlo funzionare con profitto.
Partecipazione mirata agli eventi
Naturalmente, un ottimo modo per guadagnare con un rimorchio food truck è quello di approfittare di eventi come:
- festival culinari;
- eventi sportivi;
- concerti di musica;
- fiere di settore;
- mostre d’arte;
- eventi aziendali.
Queste occasioni consentono di raggiungere un vasto pubblico eterogeneo o, viceversa, nicchie di pubblico particolari concentrate in un solo luogo per breve tempo.
Partecipare a un evento sportivo, per esempio, permette di ottenere in pochi giorni ricavi equivalenti a settimane di normale attività, incontrando un pubblico giovane e in target con i propri obiettivi. In tale contesto, un’azienda che vende abbigliamento sportivo, potrebbe creare un punto di ristoro e vendere bevande fresche e dissetanti, promuovendo il suo marchio e i suoi prodotti.
Menu distintivo e marketing esperienziale
Attraverso l’offerta di un menu originale e ricette speciali, è possibile esaltare l’identità di un brand, valorizzando prodotti e ingredienti specifici.
Un esempio? Semplicemente offrendo il servizio bar si possono preparare cocktail mettendo in risalto l’utilizzo di un ingrediente specifico.
Ancora più indirettamente, ma altrettanto efficacemente, si può promuovere un marchio o un brand creando delle esperienze coinvolgenti attorno al rimorchio food truck.
Un dj set, brevi spettacoli teatrali, performance di danza o workshop culinari dal vivo.
Tutte iniziative che rafforzano l’immagine di brand associandola ad esperienze gradevoli, a momenti di diversione e creatività.
VS Veicoli Speciali ti fa scegliere tra il rimorchio custom e l’affascinante aircrome
Quando si è identificato il rimorchio food truck come lo strumento idoneo per i propri obiettivi, non resta che valutare le alternative d’acquisto o noleggio.
VS realizza rimorchi “chiavi in mano”, completi di attrezzature certificate (forni, piani refrigerati, cappe, acqua calda) e pienamente personalizzabili, sia negli interni che nell’estetica esterna.
La personalizzazione del mezzo permette di allineare il veicolo all’identità del brand e alla funzione che svolgerà.
Dopo aver stabilito la dimensione necessaria in funzione delle attrezzature da montare e degli operatori che lavoreranno a bordo, si può scegliere tra rimorchi interamente personalizzati (custom), in cui ogni elemento è disegnato su misura, e rimorchi preconfigurati (aircrome), moderatamente personalizzabili.
Alcuni esempi di rimorchi food truck customizzati:
Optare per l’Aircrome significa dotarsi di un rimorchio food truck che imita l’estetica intramontabile del famoso Airstream americano. È disponibile in 5 dimensioni con il suo design originale o con grafiche personalizzate a piacimento.
Di seguito qualche esempio:
In alternativa all’acquisto, il rimorchio food truck può essere noleggiato per periodi limitati di tempo, con un certo grado di personalizzazione del mezzo, che va concordato di volta in volta con il costruttore.
Una soluzione, quest’ultima, che viene incontro alle esigenze di chi progetta di utilizzarlo per singole stagioni o in modo puntuale in relazione a qualche evento.
Per analizzare le opzioni a disposizione invitiamo gli interessati a contattarci.
