Sembra trascorso un secolo da quando lavorare con un food truck significava posizionarsi con un veicolo più o mezzo improvvisato ai bordi di strade trafficate e all’uscita di stadi e altre strutture sportive per vendere panini, pizza e bevande di vario genere. Allora venivano chiamati autonegozi,...
Nel settore della ristorazione, ma non solo, sono in molti ad aver capito che in un’epoca in cui tutto si muove veloce, non è più possibile restare fermi e aspettare che i clienti arrivino magicamente nei locali dove si sviluppa la propria attività. La pandemia di...
Il vecchio adagio la pubblicità è l’anima del commercio valido per la civiltà industriale del secondo Novecento oggi andrebbe sostituito con un più aggiornato l’innovazione è l’anima del commercio. In ogni ambito della società la concorrenza sfrenata, la costante innovazione tecnologica e di processo, così come...
Innovazione, duttilità, leggerezza, rapidità: sono alcuni dei termini chiave della contemporaneità, qualità che individui e imprese devono acquisire per competere nel mondo globalizzato. iAPPY nasce con questa consapevolezza, come strumento potente e flessibile al servizio delle aziende, studiato per: garantire una mobilità funzionale ed efficace; risolvere...
Creatività, materie prime di qualità e i mezzi giusti. E se si parla di food truck la parola “mezzi” è quella più indicata. Nella scelta di un food truck non bisogna limitarsi al valutare l’estetica e la funzionalità del mezzo, ma soprattutto verificarne la conformità agli...
La nuova sfida del cibo da strada: portare di nuovo alle persone la gioia di condividere il cibo fuori casa La domanda che ognuno si sta ponendo in queste settimane, sia nel privato che nel pubblico, è come ripartire dopo mesi di chiusura forzata. In ambito...