Pro X Food Truck

Il primo veicolo con cucina a sfruttare la tecnologia per aumentare i margini di profitto

con eXtra: l’app mobile per gestire più facilmente il tuo food truck

I grandi brand e le aziende del settore della ristorazione possono finalmente fare affidamento su un food truck all’altezza del loro prestigio e delle loro aspirazioni. Il Pro X è un veicolo innovativo progettato con l’obiettivo di aumentare i margini di guadagno per le imprese efficientando i consumi e tutti i processi di produzione e gestione del mezzo. Grazie a eXtra, il suo sistema digitale integrato, è possibile controllare via applicazione mobile tutti gli apparati e le attrezzature di bordo, ottimizzandoli in base alle necessità.

Da telefono si possono regolare e monitorare:

  • temperatura dei frighi;
  • livelli di umidità dell’ambiente;
  • illuminazione;
  • stato di carica delle batterie;
  • piastre e fuochi;
  • piedi di stazionamento idraulici;
  • accensione e spegnimento degli apparati;
  • antifurto e allarmi.

Il Pro X food truck può essere alimentato in tre modi:

  • con batterie al litio caricate da pannelli solari;
  • presa di corrente esterna;
  • alternatore del veicolo (mentre è in movimento).

 

In condizioni ambientali ottimali il Pro X è un sistema autonomo al 100%, uno strumento di lavoro ecosostenibile e compatibile con un approccio etico alla produzione.

 

Questa a sua volta è agevolata de un design degli interni studiato secondo i principi dell’ergonomia, dove gli spazi, i piani di lavoro e l’illuminazione favoriscono la produttività degli operatori a bordo.

 

Il design brevettato per gli esterni garantisce l’originalità delle linee e conferisce personalità a un food truck personalizzabile in ogni elemento.