Food Truck Pizza al Taglio Good Concept
About This Project
Macelleria Scaglia porta la pinsa romana sulle strade di Bra e Cuneo con un food truck pizzeria allestito su Piaggio Porter FX; un progetto pensato per valorizzare il marchio e raggiungere nuovi clienti con uno dei prodotti più popolari dello street food italiano: la pizza al taglio.
Il veicolo nasce per lavorare in contesti diversi, come mercati, fiere, eventi locali, aree commerciali e manifestazioni enogastronomiche. Grazie alla compattezza del Piaggio Porter e a un allestimento interno ben organizzato, il food truck permette di gestire tutto il processo di preparazione, conservazione, cottura ed esposizione della pinsa romana in modo pulito e professionale.
Dotazione tecnica del food truck pizza al taglio GOOD CONCEPT:
| Nome commerciale | Piaggio Porter FX |
|---|---|
| Veicolo base | Piaggio Porter NP6 |
| Alimentazione | GPL/Benzina |
| Massa complessiva | 1.800 kg |
| Lunghezza totale | 4.750 mm |
| Larghezza totale | 1.680 mm |
| Altezza totale | 2.500 mm |
| Altezza interna | 2.050 mm |
| Anno modello | 2026 |
| Omologazione | Europea |
| Numero di operatori consigliato | 2 |
| Numero di aperture di vendita | 1 |
| Pavimento | Materiale antiscivolo e lavabile |
| Piani di lavoro | Acciaio inox |
| Illuminazione | LED |
| Climatizzazione | Disponibile come optional |
| Attrezzature e accessori | |
| Dotazioni |
|
| Impianto elettrico | |
| Tensione disponibile | 230 V monofase |
| Corrente nominale | 16 A |
| Prese di servizio interne | 4 prese Schuko standard |
| Quadro elettrico | Completo di protezioni |
| Alimentazione elettrica | Da rete esterna |
| Impianto idrico | |
| Produzione di acqua calda | Sì |
| Numero di lavelli | 1 |
Dalla macelleria al food truck di pizza al taglio attraverso la salsiccia più buona di Bra, perfetto condimento per la pizza. Good Concept si erge come esempio per pizzerie, panetterie, gastronomie, ristoratori e negozi alimentari che vogliono entrare nel mondo dello street food o rafforzare la propria presenza fuori sede.
Per la Macelleria Scaglia il food truck funziona come una vetrina promozionale e un mezzo di vendita per portare la propria qualità fuori dal negozio, intercettando nuovi clienti e partecipando agli eventi più interessanti del territorio.
Trasformato in food truck con forno, vetrina refrigerata e tutto il necessario per un servizio impeccabile, il Piaggio Porter FX si presta a vendere pinsa romana, pizza al taglio, focacce e altri prodotti da forno in modo efficiente e professionale.
Vuoi realizzare anche tu un food truck totalmente personalizzato? Raccontaci il tuo progetto e ti proporremo un veicolo unico, disegnato per mettere in scena il tuo modo di lavorare.
