Pizza Truck für Pizza vom Blech Good Concept
Category
Food Truck, Street Food, Pizza, Porter FXAbout This Project
Macelleria Scaglia bringt römische Pinsa auf die Straßen von Bra und Cuneo, mit einem auf einem Piaggio Porter FX ausgebauten Pizza Truck; ein Projekt, das entwickelt wurde, um die Marke zu stärken und neue Kunden mit einem der beliebtesten Produkte des italienischen Street Foods zu erreichen: Pizza vom Blech.
Das Fahrzeug ist für den Einsatz in unterschiedlichen Kontexten konzipiert, etwa auf Märkten, Messen, lokalen Veranstaltungen, in Gewerbegebieten und bei gastronomischen Events. Dank der kompakten Abmessungen des Piaggio Porter und eines gut organisierten Innenausbaus ermöglicht der Food Truck, den gesamten Ablauf von Vorbereitung, Lagerung, Backen und Präsentation der römischen Pinsa sauber und professionell zu gestalten.
Technische Ausstattung des Pizza Trucks für Pizza vom Blech GOOD CONCEPT:
- Piaggio Porter FX
- Zwei manuelle Abstützfüße
- Antibakterieller, rutschfester PVC-Innenboden
- Arbeitsflächen aus Edelstahl
- 1 Kühlvitrine
- 1 GN-Behälterhalter
- 1 Kühlschrank mit zwei Türen
- 1 Stima-Ofen
- LED-Innenbeleuchtung
- Kassenbereich
- Stauraum
- Autonome Wasseranlage
- Elektroanlage 220 V 16 A
- Gasanlage nach Vorschrift
Von der Metzgerei zum Pizza Truck für Pizza vom Blech, ausgehend von der besten Wurst aus Bra: Good Concept zeigt beispielhaft, wie Pizzerien, Bäckereien, Feinkostgeschäfte, Gastronomen und Lebensmittelhändler in die Welt des street-foods einsteigen oder ihre Präsenz außerhalb des eigenen Geschäfts stärken können.
Für Macelleria Scaglia funktioniert der Food Truck zugleich als Werbefläche und Verkaufsfahrzeug: Er bringt die Qualität des Geschäfts auf die Straße, erreicht neue Kunden und ermöglicht die Teilnahme an den interessantesten Veranstaltungen der Region.
Ausgestattet mit Ofen, Kühlvitrine und allem, was für einen einwandfreien Service nötig ist, eignet sich der Piaggio Porter FX perfekt für den Verkauf von römischer Pinsa, Pizza vom Blech, Focaccia und anderen herzhaften Backwaren – effizient, professionell und flexibel.
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