Food Truck Friggitoria Comunità Incontro
About This Project
La Comunità Incontro sceglie un Piaggio Porter FX per dare forma a un Food Truck Friggitoria pensato come strumento di formazione, lavoro e reinserimento sociale.
In questo progetto la friggitoria diventa un laboratorio di cucina e di vita, un luogo in cui imparare ad assumersi responsabilità, a rispettare orari, a gestire il rapporto con il pubblico e le tempistiche del servizio.
Il Piaggio Porter FX offre una base adatta a questo tipo di allestimento perché unisce dimensioni gestibili e spazio operativo reale. L’ambiente di lavoro è pensato per essere pratico, sicuro e facilmente utilizzabile anche da chi sta costruendo una nuova competenza professionale.
La zona cucina, il frytop, la friggitrice elettrica e i frigoriferi da appoggio sono studiati per organizzare un servizio rapido, in modo ordinato. Il food truck friggitoria è attrezzato per partecipare a eventi o iniziative sul territorio, comunicando un messaggio sociale di speranza e ripartenza.
Configurazione tecnica della Food Truck Friggitoria:
| Nome commerciale | Piaggio Porter FX |
|---|---|
| Veicolo base | Piaggio Porter NP6 |
| Alimentazione | GPL/Benzina |
| Massa complessiva | 1.800 kg |
| Lunghezza totale | 4.750 mm |
| Larghezza totale | 1.680 mm |
| Altezza totale | 2.500 mm |
| Altezza interna | 2.050 mm |
| Anno modello | 2026 |
| Omologazione | Europea |
| Numero di operatori consigliato | 2 |
| Numero di aperture di vendita | 1 |
| Pavimento | Materiale antiscivolo e lavabile |
| Piani di lavoro | Acciaio inox |
| Illuminazione | LED |
| Climatizzazione | Disponibile come optional |
| Attrezzature e accessori | |
| Dotazioni |
|
| Impianto elettrico | |
| Tensione disponibile | 230 V monofase |
| Corrente nominale | 32 A |
| Prese di servizio interne | 4 prese Schuko standard |
| Quadro elettrico | Completo di protezioni |
| Alimentazione elettrica | Da rete esterna |
| Impianto idrico | |
| Produzione di acqua calda | Sì |
| Numero di lavelli | 1 |
Un Food Truck Friggitoria come questo permette di cucinare street food e piatti semplici fritti, panini o hamburger, mantenendo un flusso di lavoro ottimale anche durante feste ed eventi affollati.
Comunità Incontro rappresenta un esempio concreto per tutte quelle realtà, come le cooperative, le fondazioni e le associazioni impegnate nella formazione o nell’inserimento lavorativo. Convertito in friggitoria, il food truck Piaggio Porter FX funziona come una scuola pratica e un veicolo per raccontare alla comunità il valore di un progetto sociale più ampio.
Chi lavora sul territorio, offrendo percorsi di autonomia, ha bisogno di strumenti pratici. VS Veicoli Speciali realizza food truck personalizzati che coniugano forza comunicativa ed efficienza operativa in un unico mezzo. Sei pronto a trasformare la tua idea in realtà?
