Dopo essersi conquistati la notorietà nell’isola di Réunion con due hamburgerie note per l’audace incontro tra sapori giapponesi e cucina locale, i ragazzi di Shiso Burger hanno deciso di alzare ancora l’asticella. È nato così il loro nuovo progetto: un vivace hamburger truck su Piaggio Porter,...
Nel centro della cittadina di Bottrop, che si trova in Germania nell’area tra Duisburg, Essen e Dortmund, sorge MarktViertel un piccolo e incantevole negozio-caffetteria che abbina la vendita di oggettistica da regalo, a quella del caffè. MarktViertel, conosciuto per l’accoglienza e il buon gusto di tutti...
Blois Chambord è uno dei più bei castelli della Loira francese, circondato da parchi e giardini che si affacciano sul fiume Loira, in un’area ricca di piste ciclabili e aziende vitivinicole. Ai tanti turisti che visitano questo complesso di meraviglie architettoniche e naturalistiche, Blois Chambord ha...
Non è un mistero che la cucina regionale emiliana sia una delle più rappresentative d’Italia. Quella di Dispensa Emilia è così buona che dopo aver aperto il primo ristorante, ne sono seguiti molti altri, dando vita a un brand di fama nazionale. Tanti apprezzatissimi ristoranti, il...
Un nome più centrato di “Der Bar” non è immaginabile se, come ha fatto Lucrezia, decidi di mettere a disposizione l’arte del barista a chi voglia organizzare un evento memorabile. Attivo nel nord-ovest della Germania, nell’area tra Francoforte, Bonn e Colonia, il cocktail bar truck di...
“Esperienze culinarie ovunque tu voglia” è il lemma di Freshfood, una società tedesca che organizza catering ed eventi nella Germania sud-occidentale. Dall'ideazione alla realizzazione, Freshfood si prende cura di tutto, a cominciare dai cibi, preparati rigorosamente con ingredienti freschi, selezioniati con cura, regionali e stagionali. Oltre a...
Il ristorante pizzeria Del Ponte a Recco ha acquisito una fama straordinaria soprattutto per le sue focacce. L'enorme successo della sua cucina gli ha permesso di aprire altri due locali a Genova e a Milano. Per completare il suo progetto d'espansione aveva bisogno di un food...
L'Helvete è un food truck friggitoria speciale come i luoghi in cui serve i suoi clienti, il Col des Mosses e i monti svizzeri vicini al lago Lemano. I turisti frequentano queste zone tutto l'anno, d'inverno sciano sulla neve e d'estate si godono la natura e...
Sando è una hamburgeria svizzera con shop a Ginevra, Zurigo, Berna e Malley. A renderla speciale è il fatto che vende eccellenti hamburger giapponesi, conditi con ingredienti come il chicken nanban, la salsa teriyaki, la miscela di spezie shichimi togarashi e il miso. Birra Kirin e...
A Sofia, in Bulgaria, si trova una pasticceria che conoscono tutti, famosa per il gelato, le torte artigianali e altre leccornie locali. Per espandere ulteriormente la sua notorietà, i proprietari hanno acquistato un food truck pasticceria con attrezzature professionali e una configurazione ad hoc. Aspetti tecnici...