Food Truck Ducato – Grano

Category
Food trucks, Professional Food Truck
About This Project

L’équipe du restaurant Grano de Bucarest aime bien cuisiner et soigner son service jusqu’au moindre détail … exactement comme demandé par le niveau Michelin. Cette passion a nourri l’idée de réaliser une cuisine de rue de qualité, à l’aide d’ingrédients minutieusement sélectionnés pour offrir le mieux de leur culture culinaire sur les rues de Roumanie.

 

Caractéristiques techniques du Ducato Food Truck « Grano »:

 

  • camionnette Fiat Ducato
  • module 12 loges à glaces avec réserve
  • colonne réfrigérateur 600Lt
  • Générateur TEC60
  • Prédisposé pour machine à expresso
  • n°2 réfrigérateurs positifs 2 portes
  • Système eau 40Lt
  • Système électrique 220V 32A
  • Eclairage LED 3000°K
  • Système autonome chauffe-eau
  • vitrine drop-in
  • zone cuisine avec hotte

 

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