Food Truck Ducato – Grano

Category
Food Truck
About This Project

Das Team im Restaurant Grano in Bukarest kocht gerne und kümmert sich bis ins kleinste Detail um den Service… genau wie es das Michelin-Niveau erfordert. Aus dieser Leidenschaft entstand die Idee, ein hochwertiges Street-Food und ein Transporter Fiat Ducato, zu einem Food-Truck umgebauten, mit sorgfältig ausgewählten italienischen Zutaten zu kreieren, um das Beste aus ihrer kulinarischen Kultur durch die Straßen Rumäniens zu bringen.

 

Technische Merkmale des “Grano” – mobile Restaurant:
 

  • Fiat Ducato Transporter
  • Gasplatte von 60
  • Gasfritteuse 1 Wanne
  • Nr. 2 Gaspastakocher (Cuocipasta) von 60
  • TEC60 Generator
  • Küchenbereich mit Abzugshaube und externem Kamin
  • Nr. 2 Kühlschränke, 2 Türen
  • Wassersystem
  • 220V 32A elektrisches System
  • Tafel
  • LED-Beleuchtung
  • Anlagen nach dem Gesetz

 
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