Camion pizza à la coupe Good Concept
Category
Food trucks, Street Food, Pizza, Porter FXAbout This Project
Macelleria Scaglia apporte la pinsa romaine sur les routes de Bra et de Cuneo avec un camion pizza aménagé sur Piaggio Porter FX ; un projet conçu pour valoriser la marque et atteindre de nouveaux clients avec l’un des produits les plus populaires du street food italien : la pizza à la coupe.
Le véhicule est pensé pour travailler dans différents contextes, comme les marchés, les salons, les événements locaux, les zones commerciales et les manifestations gastronomiques. Grâce à la compacité du Piaggio Porter et à un aménagement intérieur bien organisé, le food truck permet de gérer l’ensemble du processus de préparation, de conservation, de cuisson et de présentation de la pinsa romaine de manière propre et professionnelle.
Dotation technique du camion pizza à la coupe Good Concept
- Piaggio Porter FX
- Deux pieds de stabilisation manuels
- Sol intérieur en PVC antibactérien antidérapant
- Plans de travail en acier inoxydable
- 1 vitrine réfrigérée
- 1 support pour bacs GN
- 1 réfrigérateur à deux portes
- 1 four Stima
- Éclairage intérieur LED
- Espace caisse
- Espace de stockage
- Installation d’eau autonome
- Installation électrique 220 V 16 A
- Installation gaz conforme aux normes
De la boucherie au camion pizza à la coupe, en passant par la meilleure saucisse de Bra : Good Concept s’impose comme un exemple pour les pizzerias, boulangeries, épiceries fines, restaurateurs et commerces alimentaires qui souhaitent entrer dans l’univers du street food ou renforcer leur présence hors les murs.
Pour Macelleria Scaglia, le food truck fonctionne à la fois comme une vitrine promotionnelle et comme un outil de vente, permettant de porter la qualité de la boutique sur la route, d’intercepter de nouveaux clients et de participer aux événements les plus intéressants du territoire.
Transformé en food truck avec four, vitrine réfrigérée et tout le nécessaire pour assurer un service irréprochable, le Piaggio Porter FX se prête parfaitement à la vente de pinsa romaine, de pizza à la coupe, de focaccias et d’autres produits de boulangerie salés de manière efficace et professionnelle.
Vous souhaitez réaliser vous aussi un food truck entièrement personnalisé ? Racontez-nous votre projet et nous vous proposerons un véhicule unique, conçu pour mettre en scène votre façon de travailler.
