Die Kultur des Streetfoods und der fahrenden Gastronomie ist nicht nur ein vorübergehender kulinarischer Trend, sondern ein Wandel, der unsere Beziehung zu Essen und den Mahlzeiten neu definiert. Im schlagenden Herz der modernen Städte, im unaufhörlichen Treiben der Menschenmassen, bietet sich eine Goldgrube für jene Unternehmer,...
Es ist allgemein bekannt, dass im Gastgewerbe ein schlechtes Produkt stets durch ein gutes Produkt verdrängt wird. Bei der Wahl des Restaurants ist jedoch die Produktqualität nicht alles. Es kommen noch andere Aspekte hinzu, wie der Service, die Sauberkeit des Lokals, die Einrichtung und das...
Food Trucks dienen dazu, Lebensmittel zu verkaufen, ohne durch einen festen Standort beschränkt zu sein, damit die Vorteile der Mobilität genutzt werden können. Es gibt natürlich auch Kleinunternehmer, die als Straßenverkäufer arbeiten und sich mit personalisierten fahrenden Verkaufsläden ausstatten. Im Gaststättengewerbe werden Food Trucks von Bars, Eisdielen,...
Wenn sich eine gute Geschäfts- oder Marketingmöglichkeit im Bereich des Street Food oder des Caterings anbietet, stellt sich sofort die Frage, wie und mit welchen Mitteln diese Chance genutzt werden kann. Ein schöner Food Truck ist zweifellos ein ideales Fahrzeug, und zwar aus verschiedenen Gründen: Hohe...
Die Food-Truck-Branche orientiert sich seit Jahren an einer immer höheren Personalisierung und ausdrucksstarken ästhetischen Identität, die im Einklang mit der Marke und ihren Werten steht. Unternehmen, die Fahrzeuge für Street Food und Street Marketing kaufen, wollen personalisierte Trucks mit starker ästhetischer Wirkung und Liebe zum Detail,...
In unserem Blog haben wir oft über den wachsenden Erfolg von Food Trucks von mittleren und großen Unternehmen berichtet, der zur Überwindung des traditionellen Konzepts des Straßenhandels geführt hat. Die neuen Food Trucks sind nicht nur für den Verkauf von Snacks, warmen Gerichten und gastronomischen Produkten...
Unsicherheit ist allgegenwärtig in der pandemischen und postpandemischen Welt. Ein Großteil der Wirtschaftstätigkeiten sieht sich plötzlich mit befristeten Planungsmöglichkeiten und laufend unterbrochenen Öffnungszeiten konfrontiert. Die Dienstleistungs- und Cateringbranche und das Gastgewerbe sind besonders benachteiligt durch Zwangsbedingungen und vage Vorschriften der Gesetzgeber, die mit großen Schwierigkeiten versuchen,...
Kreativität, hochwertige Rohstoffe und die richtigen Mittel. Und wenn es um Food Trucks geht, ist das Wort "bedeutet" am besten geeignet. Die Wahl eines Imbisswagens darf nicht auf die Ästhetik und Funktionalität des Fahrzeugs beschränkt sein, sondern Sie sollen vor allem die Einhaltung der gesetzlichen Verpflichtungen...
Einst durften die Besitzer einer besuchten Bar, eines bekannten Restaurants oder einer gut laufenden Eisdiele nachts ruhig schlafen, die Arbeit machte Jahr für Jahr Gewinn ohne große Schwierigkeiten. Das Business war nichts stets durch neue Konkurrenten oder wirtschaftliche Schocks von Außen gefährdet. Heute ist die Situation...
Wer sich mit Motoren und Nutzfahrzeugen auskennt weiß, dass das Produktangebot auf dem Markt aufgrund von Zusammenschlüssen und Joint Ventures zwischen den Herstellern beschränkter ist, als man es sich zunächst vorstellt. Zwei der meist verkauften Vans, Fiat Ducato und Renault, sind im Hinblick auf Motorleistung, Verbrauch,...