Nachdem sie sich auf der Insel Réunion mit zwei Burger-Restaurants, die für die kühne Verbindung japanischer Aromen mit der lokalen Küche bekannt sind, einen Namen gemacht hatten, beschlossen die Gründer von Shiso Burger, die Messlatte noch höher zu legen. So entstand ihr neues Projekt: ein...
Im Herzen der Stadt Bottrop, gelegen in Deutschland zwischen Duisburg, Essen und Dortmund, befindet sich das MarktViertel, ein kleiner, bezaubernder Laden mit angeschlossener Kaffeebar, der den Verkauf von Geschenkartikeln mit hochwertigem Kaffee auf geschmackvolle Weise verbindet. MarktViertel, bekannt für seine herzliche Atmosphäre und den erlesenen Geschmack...
Blois Chambord ist eines der schönsten Schlösser im französischen Loiretal, umgeben von Parks und Gärten mit Blick auf die Loire, in einer Region, die reich an Radwegen und Weingütern ist. Für die zahlreichen Touristen, die dieses Ensemble architektonischer und landschaftlicher Wunder besuchen, hat Blois Chambord beschlossen,...
Es ist kein Geheimnis, dass die regionale Küche der Emilia zu den repräsentativsten in ganz Italien gehört. Die Küche von Dispensa Emilia ist so gut, dass nach der Eröffnung des ersten Restaurants viele weitere folgten, daraus entstand eine Marke von nationalem Ruf. Zahlreiche beliebte Restaurants, ein...
Ein treffenderer Name als „Der Bar“ ist kaum vorstellbar, besonders wenn man, wie Lucrezia, die Kunst des Barista all jenen zugänglich machen möchte, die ein unvergessliches Event planen. Aktiv im Nordwesten Deutschlands – in der Region zwischen Frankfurt, Bonn und Köln – ist Lucrezias Food-Truck-Cocktail-Bar bestens...
„Kulinarische Erlebnisse, wo immer Sie möchten.“ – das ist das Motto von Freshfood, einem deutschen Unternehmen, das im Südwesten Deutschlands Catering und Events organisiert. Von der Ideenfindung bis hin zur Zubereitung kümmert sich Freshfood um alles, angefangen beim Essen, sorgfältig zubereitet mit frischen, erlesenen, regionalen und...
Die Pizzeria Del Ponte in Recco ist vor allem für ihre Focacce bekannt. Dank des großen Erfolgs seiner Küche konnte der Betreiber zwei weitere Lokale in Genua und Mailand eröffnen. Um der Erweiterung seines Betriebs das i-Tüpfelchen aufzusetzen, benötigte er einen maßgefertigten Pizzatruck, der komfortabel und...
Der Frittenwagen L'Helvete ist genauso besonders wie die Orte, an denen sie ihre Kunden bedient: der Col des Mosses und die Schweizer Berge in der Nähe des Genfersees. Diese Gegend wird das ganze Jahr über von Touristen besucht, die im Winter Ski fahren und im Sommer...
Sando ist ein Schweizer Burgerrestaurant mit Filialen in Genf, Zürich, Bern und Malley. Was es so besonders macht, ist der Verkauf exzellenter japanischer Hamburger, die mit Zutaten wie Chicken Nanban, Teriyaki-Sauce, der Shichimi-Togarashi-Gewürzmischung und Miso belegt werden. Biere wie Kirin und Sake begleiten die Gerichte. Für...
In Sofia in Bulgarien befindet sich eine Konditorei, die bei allen für ihr Eis, die selbstgemachten Kuchen und andere regionale Köstlichkeiten bekannt ist. Um die Bekanntheit noch weiter zu steigern, haben die Besitzer einen Konditoreiwagen mit professioneller Ausstattung und einer speziellen Gestaltung erworben. Foodtruck Eis-Patisserie IVIMA: ...