Food Truck Mercedes 310 – Kitchenette

Categoria
Food Truck
Caratteristiche veicolo

Solo Hamburger e Patatine fritte.. ma tutto biologico e fatto a mano. Non è un sogno, è l’originale Mercedes 310 Food Truck che si trova a Zurigo.

Lukas, Rebekka e Reto hanno viaggiato in tutto il mondo e hanno riportato a casa molte esperienze e nuove idee culinarie da riproporre nella loro cucina innovativa, riuscendo così a rendere la loro passione un lavoro.

 

Caratteristiche tecniche del Mercedes 310 Food Truck “Kitchenette”:

 

  • Veicolo Mercedes 310
  • Piastra a Gas da 80
  • Friggitrice a Gas 10+10 da 60
  • Drop-in refrigerata sospesa
  • Zona cucina con cappa aspirante e camino esterno
  • n°2 frigo 2 ante positivo
  • n°1 frigo 1 anta
  • Impianto elettrico a 2 linee 200-250V 16A
  • Impianto acqua autonomo
  • Illuminazione led 3000°K
  • Impianti a norma

 

 

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