Negli ultimi anni i food truck hanno conquistato piazze, festival ed eventi privati, dimostrando di sapersi inserire in modo duttile nei contesti più diversi. Ma se la cucina su ruote è ormai un classico, la nuova frontiera si chiama drink truck: veri e propri bar mobili...
Fra i tanti ambiti commerciali in cui i food truck dimostrano di funzionare bene c’è sicuramente quello turistico e dei servizi di ricezione. L'acquisto di un food truck, infatti, offre alle strutture ricettive e agli hotel l’opportunità di generare reddito aggiuntivo, migliorare l'esperienza del cliente e...
La popolarità dei food truck allestiti per la vendita di cibo ha messo in ombra il fatto che anche le aziende dell’industria delle bevande stanno esplorando le potenzialità di questi mezzi per la vendita di cocktail e aperitivi. Marchi del calibro di Martini, Aperol, Schweppes e...