08 Nov Le premier Street Food au monde à remporter une étoile Michelin se trouve à Singapour
Il s'appelle Chan Hon Meng et depuis 2009, il est chef et propriétaire de deux kiosques "Hill Street Tai Hwa Pork Noodle" et "Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle" dans le quartier de Chinatown à Singapour. Apparemment, une activité de street food comme...


