Un plat populaire de la tradition italienne, préparé dans les rues de New York à bord d’un Ape restaurant : avec ce projet, la polenta quitte les montagnes et les trattorias pour entrer dans le rythme de la grande ville. Simple, chaude, généreuse, elle devient...
Depuis trois générations, EisCafé Dolomiti perpétue à Augsburg l’art de la glace italienne, avec des ingrédients naturels comme le lait frais pasteurisé, la crème, le sucre et les arômes naturels. La maison revendique une tradition artisanale solide, portée par le choix de matières premières de...
Marì, Annabella et Titina : trois noms pleins de caractère pour une Friterie Ambulante qui ne passe pas inaperçue. Avec Frie’N Fuie, la tradition napolitaine prend la route sur triporteur Ape Piaggio, dans un format direct et très gourmand. Le concept est clair : proposer des...
Huîtres, champagne et esprit bistrot servis dans la rue, au cœur de Milan. Avec Ape Bistrot 1799, Giacomo Bistrò transforme l’apéritif en un rituel urbain raffiné, porté par le charme rétro d’un Ape Piaggio. Chaque soir, l'Ape Bistrot Ambulant est préparé avec champagne, vins effervescents, tartines...
Après l’expérience acquise dans la poissonnerie familiale, les frères Bosio ont choisi de donner une forme mobile à leur passion pour la cuisine de mer. C’est ainsi qu’est né Dolce Amare, un projet pensé pour la vente ambulante et le catering de spécialités à base...
Ape Bedda naît de l’idée de Tiziana et Basilio, architecte elle, homme de radio lui, réunis par la même envie : faire de la cuisine sicilienne un projet de vie. De Milan à la Sicile, ils prennent la route à bord de leur Ape triporteur...
Le burger a trouvé des formats très divers. Peu ont autant de présence que ce food truck bus sur Blue Bird américain. Avec ROCK BURGER, le véhicule ne sert pas seulement à cuisiner, il impose un décor, un rythme et une attitude. Un bus conçu...
Petit, frais et plein de charme. Avec cet Ape Calessino, la glace arrive dans la rue avec une allure que l’on remarque tout de suite. Le trois-roues le plus iconique d’Italie se transforme ici en glacier ambulant au style léger, joyeux et immédiatement photogénique. Ce projet...
Lorsque la tradition d'un des plats de l'histoire gastronomique italienne tels que LA POLENTA rencontre l'innovation, un triporteur Ape restaurant spécial naît: il réinvente la Cuisine de Rue, en la transformant en une expérience culinaire digne d’un gourmet! Les goûts à l’ancienne se trouvent “dans la...
L’idée de Zip And Zip est aussi simple qu’intelligente : des sacs conçus autour d’une longue fermeture éclair, pensés pour être démontés, nettoyés et rangés plus facilement. Un concept original, déjà mis en avant par la marque, qui trouve ici un prolongement parfaitement cohérent dans...