À Miami, la glace italienne ne passe pas par les codes habituels. Avec Italian Job, elle prend la rue à bord d’un camion de glace sur Ape Piaggio, compact et visuel. Le projet, présenté par VS Veicoli Speciali, a été conçu pour porter des produits...
Depuis 1946, Raspini développe son savoir-faire charcutier sur les pentes du Monviso. L’entreprise se présente aujourd’hui comme l’un des acteurs majeurs de la charcuterie italienne, avec une identité construite autour de la tradition, de la fiabilité et d’une large gamme de jambons et salaisons. Avec ce...
Le nom Camugin porte déjà tout un imaginaire ligure. Il évoque Camogli, ses ruelles serrées, son front de mer et cette cuisine locale qui sait être simple, franche et immédiatement reconnaissable. Le terme renvoie d’ailleurs au nom donné en dialecte aux habitants de Camogli. Avec ce...
Le projet Da Zavola montre comment un camion snack bien pensé peut réunir café, petite restauration chaude et identité de marque dans un format très lisible. À Paris, Da Zavola est associé à une adresse italienne à la fois coffee shop, épicerie fine, cave et...
Depuis 1950, Martinucci fait vivre la tradition pâtissière du Salento avec une identité qui mêle artisanat, qualité et développement constant. La marque met aujourd’hui en avant plus de 70 ans d’histoire, un réseau de nombreux points de vente et un univers qui réunit pâtisserie, gelato,...
Chez GROM, le gelato a toujours été une affaire de goût vrai. Née à Turin en 2003, la marque s’est construite autour d’une idée simple : proposer un gelato “comme autrefois”, avec des matières premières de qualité. GROM met encore aujourd’hui en avant cette vision,...
L’âme d’une osteria émilienne peut aussi prendre la route. Avec Bastian Contrario, les grands classiques de la tradition — gnocchi fritti, tigelle et pâtes fraîches — quittent la salle pour devenir une expérience mobile, directe et immédiatement conviviale. Un pasta food truck conçu précisément pour...
Les spécialités Bio Toscan de la maison Savigni trouvent ici un format à leur mesure : un camion boucherie compact, élégant et immédiatement identifiable. Savigni est reconnue pour son travail autour des viandes et charcuteries biologiques, pour son attention au bien-être animal et pour des...
Une envie soudaine de hot dog ? Aucun problème. Ce food truck hot dog électrique arrive là où il faut, au bon moment, pour offrir un service rapide, pratique et gourmand… sans polluer. Agile et facile à intégrer dans des environnements touristiques, sportifs ou de loisirs,...
Il s'appelle Mignon, mais le goût qui emporte partout est génial! Sur un food truck électrique bleu avec de nombreuses spécialités faites à la main de la Campanie: bouffées, capresine et pastière. La touche finale? Un bon café napolitain. Caractéristiques techniques du food truck électrique MIGNON: ...