Il était une fois le chariot à glace… Aujourd’hui ce sont ses héritiers qui ont pris le relais, perpétuant une tradition ancienne qui s’est renouvelée au fil du temps, en gardant tout son charme inchangé.
Autrefois, le MARCHAND DE GLACES AMBULANT se déplaçait sur des chariots en bois poussés à la main. Ensuite ils y avaient les vélos qui aidaient à les déplacer; enfin, les marchands de glaces étaient installés sur de petits véhicules à moteur tels que les vespacar et les triporteurs Piaggio. Désormais, différentes solutions permettant de construire des marchands de glaces ambulants :
- Ape Piaggio de dernière génération (V-Curve, Smart, V-Smart, TR)
- Food Truck modernes et professionnels
- Food Truck vintage construits sur des véhicules d’époque
- Remorques street food (Yield notamment)
Au fait, le chariot à glace n’a pas réellement pris sa retraite, mais a évolué, devenant moderne, efficace et personnalisable pour communiquer l’identité de votre entreprise et promouvoir votre marque.
Les véhicules ont changé, mais pas le concept, qui reste formidablement efficace pour une simple raison : lorsqu’il arrive, le marchand de glaces ambulant offre de la convivialité, des délices et des couleurs.
Triporteur Glacier (Ape V-Curve): Maison Charrié
Les petits comme les grands retrouvent immédiatement le sourire et la bonne humeur en présence d’un marchand de glaces mobile.
C’est sur ce CONCEPT que les entreprises et les vendeurs ambulants continuent de s’appuyer pour ouvrir des activités florissantes dans le monde entier :
- Dans les grandes et petites villes ;
- À l’intérieur d’espaces commerciaux ;
- Dans des cours, des patios et des jardins privés ;
- Dans les zones très fréquentées lors de grands événements, festivals et salons sectoriels ;
- Etc.
La mobilité d’un marchand de glaces itinérant moderne vous permet de profiter de chaque opportunité et de chaque espace pour vendre vos produits et affirmer votre visibilité.
Camion de Glace: Dolcelavita
Votre OFFRE peut ne pas se limiter nécessairement aux glaces, vous pouvez également proposer :
- Des granités
- Des milk-shakes et des smoothies
- Des cafés
- Des boissons chaudes
- Des jus de fruits pressés
- Des gâteaux et des friandises artisanales
- Etc.
Tout type d’entreprise, dans n’importe quel secteur d’activité, peut proposer un service de bar et de glacerie à ses clients externes et internes.
Un camion à glaces pour promouvoir votre marque tout en réalisant des bénéfices
Vous pouvez construire un marchand de glaces sur tout type de véhicule avec les équipements et la configuration les mieux adaptés à vos objectifs et aux contextes dans lesquels vous l’utiliserez.
Aménagé sue un triporteur Ape V-Curve électrique, le marchand de glaces acquiert le charme rétro du véhicule iconique de Piaggio avec tout le confort et les options dont vous pouvez disposer avec les nouvelles technologies.
Triporteur Électrique a Glace: Raugi
Le moteur électrique et les batteries rechargeables vous permettent d’exercer votre activité dans le respect de l’environnement, sans d’émissions polluantes ni de bruit gênant, tout en optimisant votre consommation de carburant, et en permettant à votre food truck d’accéder même aux zones interdites aux véhicules à moteur à combustion interne.
Ceux d’entre vous qui ont besoin de dimensions plus importantes peuvent profiter de l’espace agile d’un Porter Craft X, permettant de gérer de gros volumes de production tout en gardant une faible consommation.
Et ainsi de suite jusqu’aux grands food trucks à glaces et à café aménagés pour vendre une grande variété de boissons et de produits alimentaires.
L’NV Food Truck, par exemple, ou le tout nouveau Pro X Food Truck, vous offrent un potentiel commercial énorme dans le domaine du street food, y compris dans le secteur des glaces.
La rentabilité des marchands de glaces ambulants construits par VS Veicoli Speciali s’explique par les hauts niveaux d’ergonomie avec lesquelles nous concevons l’aménagement.
Remorque Glacier: La Tua Cremeria
Nous portons les plus grands soins à l’équipement, l’éclairage, les matériaux et le design intérieur, nous les complétons et les peaufinons afin de maximiser le confort des opérateurs à bord.
Mais ce n’est pas tout, vous pouvez intégrer l’équipement de ce marchand de glaces à un SYSTÈME NUMÈRIQUE DE CONTRÔLE À DISTANCE des composants et des fonctions du food truck.
Avec à l’APP eXtra, que vous pouvez installer sur n’importe quel smartphone, vous pouvez :
- Allumer ou éteindre le réfrigérateur et les congélateurs, en réglant leur température ;
- Vérifier l’éclairage, la ventilation et la climatisation ;
- Régler la température et l’humidité à l’intérieur de la zone de travail ;
- Vérifier la position de votre food truck et sauvegarder les itinéraires empruntés ;
- Vérifiez l’état d’ouverture/fermeture des portes et des pieds de stationnement ;
- ETC.
Une technologie conçue pour faciliter votre travail, améliorer votre sécurité et accroître votre productivité.
Une fois que vous avez chargé le contenu dans le module à glaces, avec la gestion à distance de votre marchand de glaces, confortablement installé(e) chez vous, vous pouvez par exemple contrôler que votre food truck soit bien préparé, en vérifiant que le module ait la bonne température pour le lendemain.
Piaggio Porter Glacerie: La Tua Cremeria
Finies les mauvaises surprises, comme une crème glacée complètement fondue à cause d’une panne de courant : eXtra surveille la température des réfrigérateurs et, en cas d’interruption, elle vous envoie un message pour vous signaler le dysfonctionnement, de sorte que vous puissiez intervenir à temps, en protégeant votre marchandise et votre travail !
Nous avons parcouru un long chemin depuis les anciens chariots de glaces, mais la fonction sociale exercée par les marchands de glaces ambulants n’a pas du tout changé. Voilà pourquoi ils continuent à avoir le même succès, mais à plus grande échelle encore.
Faites confiance à Vs Veicoli Speciali, vous bénéficierez d’un marchand de glaces ambulant innovant et super performant sans renoncer aux valeurs de la tradition : un bon design et des produits faits maison.
Qui veut des glaces !?
