Perché questa guida (e come usarla) Siamo VS Special Design di San Mauro Torinese: progettiamo e realizziamo autonegozi e food truck custom per brand e operatori professionali. Questa guida sintetizza ciò che vediamo ogni giorno in officina e in strada: criteri pratici per scegliere il tuo primo...
Un food truck è una vera e propria cucina su ruote. Per questo la scelta delle attrezzature di cottura non è un dettaglio: è un investimento che influenza direttamente la qualità del prodotto, la velocità del servizio e la sicurezza dell’attività. Molti, al momento dell’allestimento, si...
Tra i passaggi fondamentali per avviare un’attività di street food c’è l'auto-certificazione sanitaria del food truck, un aspetto che interessa molto chi sta valutando di acquistare un food truck per la prima volta. Ogni attività alimentare, sia fissa che mobile, deve essere registrata presso l’autorità sanitaria...
Ogni primavera, Milano si trasforma nel cuore pulsante del design internazionale grazie al Salone del Mobile, un evento che non è soltanto una fiera, ma un vero e proprio manifesto della creatività e dell’eccellenza manifatturiera. Nato nel 1961, il Salone è oggi un punto di riferimento...
Le case di moda sono da sempre tra le imprese più dinamiche e aperte alle novità. Non potrebbe essere diversamente dato che operano in un settore in cui i prodotti, i gusti dei clienti e le richieste della società cambiano al ritmo delle stagioni. Il settore...
Color R-Evolution è un evento che si celebrerà a Barolo martedì 25 Giugno 2019 e vedrà la partecipazione di VS insieme con: Abellonio Colorificio Lechler, società italiana che produce vernici e smalti; Gufram, azienda di produzione di sedute e complementi d'arredo nota per l'influenza avuta...
In tempi di personalizzazione dei prodotti e dei servizi, le aziende hanno la necessità di affinare la comunicazione adeguandola ai contesti e agli obiettivi. Un food truck permette di farlo con originalità e dinamismo. Imprese del settore della ristorazione e non possono offrire un servizio di...
Tradizionalmente, gli autonegozi e i mezzi realizzati per lo street food erano considerati unicamente come veicoli che dovevano trasportare i prodotti da vendere per strada o nei mercati. Dalle Ape50 ai camion più grossi, le attrezzature e gli spazi per le merci erano assemblati alla...
Street food, food truck e vintage sono le tre parole chiave intorno a cui ruota l’avventura di Kostina, un’idea di business di Giuliano Castrenze e dello chef Michele Bontempi, proprietario del ristorante La Dispensa di San Felice del Benaco, sul Lago di Garda. Il cibo di...
Cosa sia un veicolo d’epoca è questione più complicata di quello che si possa immaginare. Generalmente, però, si definiscono veicoli d’epoca quei veicoli che hanno almeno 25-30 anni e hanno raggiunto un determinato valore collezionistico in virtù di qualità superiori al resto dei veicoli prodotti prima...