Un triporteur Électrique pour le Street Food : la cuisine de rue devient écologique

Le Triporteur est une véritable icône de l’industrie italienne depuis 1948, année où Piaggio a créé le premier véhicule motorisé à trois roues (VespaCar). Depuis lors, au fil de nombreuses transformations et de nombreuses versions toujours axées sur une utilisation commerciale de ce véhicule, il est devenu un symbole du design italien dans le monde.

Le Triporteur à moteur électrique s’inscrit pleinement dans le processus de reconversion écologique de l’économie que les pays les plus avancés s’efforcent de poursuivre aujourd’hui.

En même temps, il est fonctionnel pour une utilisation optimale dans de nombreux contextes où il faut prêter attention à la qualité de l’air et à la pollution sonore.

Le Triporteur électrique réduit l’impact environnemental à un tel niveau que vous pouvez l’utiliser à des fins commerciales et professionnelles dans toutes les situations du quotidien.

En outre, vous pouvez l’équiper pour le commerce ambulant et la cuisine de rue, en obtenant ainsi un mini food truck électrique très agile et polyvalent.

Une évolution appréciée par de nombreuses entreprises qui doivent travailler au cœur des centres historiques ou dans des environnements où les émissions et la pollution ne sont pas autorisées, mais aussi par des entreprises activement engagées dans une transition écologique.

Comme VS Veicoli Speciali, qui investit massivement dans la conception de food trucks écologiques et dans des technologies visant à réduire la consommation d’énergie et à rendre tous les appareils plus performants.

L’exemple le plus emblématique est le tout nouveau Pro X Food Truck, que nous avons conçu pour améliorer la productivité des opérations à bord, et que nous avons équipé d’un système d’alimentation utilisant des batteries au lithium et des panneaux photovoltaïques.

dolomiti street food truck
 
Dans des conditions environnementales optimales, Pro X est 100 % autonome. Il intègre également un système de contrôle numérique des fonctions embarquées, dénommé eXtra, qui, par le biais d’une application mobile, vous permet de suivre et d’optimiser votre consommation, de régler la température des réfrigérateurs, de paramétrer la climatisation du véhicule, d’allumer et d’éteindre les éclairages, et bien plus encore.

Le tout dans le respect de l’impératif écologique et dans le but d’accroître la productivité à bord.

Le Triporteur food truck à moteur électrique s’inscrit donc dans un effort industriel plus large de reconversion écologique qui est sans aucun doute en train de révolutionner le domaine du street food.

  

2 aménagements pour transformer le Triporteur électrique en un food truck

 
VS Veicoli Speciali vous propose deux solutions pour transformer le Triporteur électrique en un food truck :

  • Ape V-Curve
  • Ape Smart / V-Smart

 

Dans les deux cas, l’aménagement est complètement autonome, avec un moteur 100 % électrique fonctionnant avec un système de batterie au lithium très économe en énergie.

Les batteries se rechargent en 3 heures seulement et vous offrent une autonomie de 50 km.

 

 

Vous pouvez aménager le Triporteur électrique pour vendre tout type de produit :

  • Triporteur électrique marchand de glaces ;
  • Triporteur électrique brasserie ;
  • Triporteur électrique sandwicherie ;
  • Triporteur électrique pizzeria ;
  • Triporteur électrique crêperie ;
  • Triporteur électrique café-bar ;
  • Etc.

 

Dans de nombreux contextes publics et privés, il s’agit sans aucun doute d’une solution optimale, préférable au petit kiosque classique, esthétique et visuellement frappant grâce à son style rétro :

  • Les parcs urbains et les parcs naturels ;
  • Les parcs d’attraction et de loisirs ;
  • Les complexes hôteliers et les hôtels ;
  • À l’extérieur des entreprises ;
  • Les cours intérieures des musées et des espaces d’exposition ;
  • Les villages médiévaux et les centres historiques ;
  • Les outlets et les centres commerciaux ;
  • Les centres de conférence ;
  • Les aéroports et les gares ;
  • Etc.

 

Où que vous le placiez, le Triporteur électrique Piaggio Ape vous permet d’offrir à vos clients un service de restauration professionnel et complet avec un investissement modeste et presque aucun coût d’entretien.

  

Ape VCurve Electric

 

La version électrique de l’Ape VCurve Patented, célèbre sur le marché des food trucks pour son profil vintage tout en rondeur.

Ce véhicule vous permet de travailler à bord et vous pouvez l’aménager pour vendre toutes sortes de produits.

En voici quelques exemples :

KNACK EAT > vente de saucisses alsaciennes

knack eat electric ape food truck
  
ATELIER GIVRÈ > vente de glaces artisanales

ape triporteur electrique atelier givre
  
ZAPFER > vente de bière à la pression

ape birra con motore elettrico zapfer
  
RAUGI COMPANY > vente de glaces biologiques

ape car attrezzata come gelateria per raugi company a bastia
  

Ape Smart / VSmart Electric

 

Un Triporteur électrique conçu pour que l’opérateur puisse travailler au sol, l’utilisant comme un poste de travail mobile pour la préparation et la vente de ses mets.

La version Smart présente un toit au design classique, tandis que la version VSmart dispose d’un toit arrondi.

En voici quelques exemples :

ZFV (VSmart) > Café Ambulant

ape elektro kaffeewagen ZFV Switzerland
 
UNTERNEHMEN MITTE (Smart) > Café-Bar

ape bar elettrica caffetteria unternehmen mitte

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