Zuerst gestalten wir das Thema. Straßenessen (Street-Food), wie von der FAO definiert, besteht aus verzehrfertigen oder frisch zubereiteten Speisen und Getränken, die auf der Straße oder an anderen öffentlichen Orten (Messen, Festivals, Märkte ) von Wanderhändlern verkauft warden, die Food Trucks oder temporäre stände benutzen. In...
Die Anzahl der Veranstaltungen im Zusammenhang mit Street-Food und deren Produktion-Verkauf auf Food-Trucks hat seit Jahren erweitert. Festivals, Messen, Essens- und Weinveranstaltungen und sogar Dorf- und Nachbarschaftsfeiern entscheiden, um einen zufriedenstellenden gastronomischen Vorschlag durch Food Truck zu garantieren. Die Food Trucks sind jetzt echte Wanderrestaurants, die...
Denk darüber nach, wo du zuletzt einen Food Truck gesehen hast? Sicherlich nicht unter dem Haus, einfacher in einigen Street Food Fest, die von einigen lokalen Behörden organisiert warden, die auf der Welle des momentanen Phänomens noch eine weitere Veranstaltung von mehr oder weniger strukturiertem...