Gourmet Imbisswagen Street ArBre

About This Project

Yorann Vandriessche ist ein französischer Koch, der nach der Auszeichnung mit einem Michelin-Stern sein Restaurant geschlossen hat, um ein neues Lokal in Le Lavandou, an der französischen Küste, zu eröffnen. Das Restaurant heißt L’Arbre au Soleil und wird von zwei Food Trucks unterstützt, einer Gastro Ape V-Curve und einem NV Food Truck, die Yorann für Werbezwecke und lokale Cateringdienste nutzt.
 
Technische Ausstattung des Food Trucks StreetArBre:

• New Vintage Food Truck
• 1 Kühlvitrine
• 1 Kühlschrank mit 2 Türen
• 1 Kühlkasten mit 2 Türen
• 1 Gas-Wasserbad
• 1 glatte Gasplatte
• 1 Gaskochfeld mit 2 Flammen
• 1 Lagerfach mit 2 Schiebetüren
• 1 Abzugshaube
• 1 Klappschild
• Generator TEC 60
• Gasanlage
• Unabhängige Wasserversorgung mit Warmwasser
• Stromanlage 230V 32A
• LED-Beleuchtungssystem 3000 °K

 
Sie müssen kein Sternekoch sein, um guten Gebrauch von einem Food Truck zu machen. Nicht nur Unternehmer der Lebensmittelindustrie, sondern auch Besitzer von Bars, Feinkostläden, Restaurants, Bistros, Konditoreien oder Cafés können sich einen fahrenden Laden zulegen, um ihren Kundenkreis zu erweitern und Plätze zu erreichen, die sonst nicht erreichbar wären. VS Veicoli Speciali hat genau die richtigen Kenntnisse und Erfahrung, um Sie bei einem solchen Abenteuer zu unterstützen.
 

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