Food Truck Café de la Collegiale
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Eco Food Truck, Caffè, Food TruckAbout This Project
Ai piedi del castello di Neuchâtel, una cittadina in Svizzera, ad accompagnare il servizio offerto dal ristorante La Collégiale, un Eco Food truck destinato ad ampliare l’attività di ristorazione.
Tra tartare, hamburger e una vista mozza fiato, Il Café de la Collégiale si fa notare, garantendo prodotti di ottima qualità e grande originalità.
Grazie a questa formula, la possibilità di attirare l’attenzione dei passanti raddoppia: se il ristorante in cima al castello colpisce, l’Eco food truck rapisce!
Equipaggiamento del Food Truck CAFE’ DE LA COLEGIALE:
- Eco Food truck
- N° friggitrice a gas (10 lt)
- N° 1 Cappa
- N°2 piastra a gas
- Vano gas
- Generatore T5500H
- Vano a giorno
- N°1 colonna freezer positivo ad un’anta (350 lt)
- N°1 colonna freezer negativo ad un’anta (120 lt)
- N°1 colonna frigo positivo ad un’anta (120 lt)
- spazio magazzino
- Sistema acqua indipendente con acqua calda
- Impianto elettrico 220V 16A
- Sistema illuminazione LED da 3000°K
Un food truck café attrezzato per la ristorazione mobile è una soluzione economica ed efficiente per il settore turistico e alberghiero. Chiamateci per scoprire le opzioni a vostra disposizione.
