Depuis trois générations, EisCafé Dolomiti perpétue à Augsburg l’art de la glace italienne, avec des ingrédients naturels comme le lait frais pasteurisé, la crème, le sucre et les arômes naturels. La maison revendique une tradition artisanale solide, portée par le choix de matières premières de qualité : noisettes du Piémont, pistaches de Bronte, chocolat belge, citrons de Sicile.
Avec ce triporteur glacier sur Ape Piaggio, cette tradition prend une forme mobile et joyeuse. À Augsburg, près de Munich, la vraie glace italo-allemande sort du comptoir classique pour aller au contact du public avec un format compact et plein de charme.
Caractéristiques techniques del Triporteur Glacier « EisCafé Dolomiti »:
Ce triporteur glacier montre comment une gelateria mobile peut valoriser son savoir-faire sans perdre son identité. Le food truck Ape Piaggio attire le regard, la glace fait le reste. Pour les glaciers qui souhaitent développer une présence mobile, saisonnière ou événementielle, c’est un format agile et facile à mémoriser.
Quand la tradition a du goût, trois roues suffisent parfois pour lui donner une nouvelle énergie.