Contrairement aux idées reçues, le secteur du tourisme est l’un des plus dynamiques et des plus innovants sur le plan économique international.
Soumis à une concurrence féroce et à l’émergence constante de nouvelles exigences, les acteurs de ce secteur ne peuvent se permettre d’être attentistes.
La demande croissante de services dédiés et originaux les incite à innover leur offre et à la différencier, en proposant un service sur mesure et adapté aux goûts et aux exigences de leurs clients.
Les structures d’hébergement visent notamment à compenser leur incontournable fixité spatiale par des services dédiés à la personne et soignés dans les moindres détails.
Le Sireneuse de Positano, un hôtel 5 étoiles raffiné et situé sur la merveilleuse côte amalfitaine, s’est toujours distingué par son époustouflante attention à la clientèle et par l’élégance qui orne les chambres qui l’animent.
Passer quelques jours de vacances à Positano, dans cette villa-hôtel à la qualité exceptionnelle, est devenu un rituel pour de nombreuses personnes et touristes du monde entier qui, après avoir passé un séjour sur la côte amalfitaine, ne peuvent s’empêcher d’y revenir régulièrement pour profiter de sa beauté, de sa gastronomie et, bien sûr, de la grande hospitalité typique de tout ce littoral.
Un hôtel façonné par le goût raffiné de ses propriétaires, mais aussi des chambres et des suites finement meublées, des restaurants et des bars décorés avec convivialité, la piscine entourée de chapiteaux, de vases imposants et de délicieuses mosaïques, la salle de sport design et le Spa conçu par le célèbre architecte Gae Aulenti.
C’est dans ce contexte, empreint d’élégance et de beauté, que l’administration a prévu d’acheter un mini food truck afin d’améliorer et rendre plus mobile le service-bar de l’hôtel, tout en maintenant un service à la qualité élevée et en accord avec le style de cet établissement de luxe.
C’est à partir de la collaboration entre Le Sireneuse et VS Veicoli Speciali qu’est né Bee Chic, un triporteur Piaggio Ape V-Curve équipé pour proposer un service-bar et cocktails de manière originale et conviviale, en valorisant la tradition et le design italien.
Bee Chic est arrivé à Positano en hélicoptère et a ensuite été placé à divers endroits de la ville et de son littoral pour proposer de fabuleux cocktails et en-cas raffinés de poisson à tous les gourmets de passage.
Entre avril et octobre, Bee Chic défilait sur la côte à différents endroits, sillonnant notamment les ports de Praiano, Maiori et Positano.
Un bar-bistro itinérant et élégant proposant des plats tels que des calamars et des pizzelle napolitaines traditionnelles (de petites pizzas frites), des en-cas de thon et de homard, des sushis hawaïens, des fish and chips et des glaces.
Un food truck agile comme le Bee Chic peut également être utilisé pour assurer le service traiteur lors de mariages et fêtes privées, afin de générer des bénéfices même pendant la saison hivernale.
Un hôtel de renommée internationale qui s’équipe d’un véhicule pour le street food fait preuve d’une remarquable clairvoyance entrepreneuriale. De plus, en ces temps extrêmement difficiles pour le secteur du tourisme et de l’hôtellerie, avec ce courageux investissement dans l’innovation, l’établissement montre que ce genre de nouvelles solutions est à même d’accroître la résilience de toute entreprise que ce soit.
Bee happy bee chic !
