Ein Food Truck ist eine echte Küche auf Rädern. Deshalb ist die Wahl der Kochgeräte kein Detail: Es ist eine Investition, die direkt die Produktqualität, die Geschwindigkeit des Services und die Sicherheit des Betriebs beeinflusst. Viele stellen sich bei der Ausstattung die Frage, ob es wirklich...
In den letzten Jahren haben Foodtrucks Plätze, Festivals und private Veranstaltungen erobert und gezeigt, wie flexibel sie sich in die unterschiedlichsten Kontexte einfügen. Doch während die Küche auf Rädern inzwischen ein Klassiker ist, heißt die neue Grenze Drink-Truck: echte mobile Bars, die Cocktails, Craft-Biere, ausgewählte Weine...
Essen auf der Straße, auf öffentlichen Plätzen und allgemein im Freien liegt wieder voll im Trend. Heute sagt man Street Food, der eigentliche Ursprung dieser Gewohnheit liegt aber in der Vergangenheit: Die Menschen haben schon immer draußen gegessen. Egal ob im Wirtshaus, auf dem Markt, an Festen...
Bier zählt neben Wein, Tee und Kaffee zu den beliebtesten Getränken der Welt. In Europa, den Vereinigten Staaten, Australien und vielen anderen Ländern ist Bier zweifellos das gebräuchlichste Getränk, um Momente des Treffens und der Geselligkeit zu begleiten. Zu Hause, in Bars, in Restaurants, auf...