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Food Truck Fisch NIEDDITTAS

About This Project

Für die sardische Kooperative „Nieddittas“ haben wir einen Eco Food Truck gebaut, der als Fischrestaurant eingerichtet ist. Auf den Straßen Sardiniens können Sie diesem Food Truck Fisch begegnen, das sich durch seine leuchtend weiße Lackierung und die farbenfrohen Grafiken auszeichnet. Die Ausstattung umfasst professionelle Einrichtungen aus normgerechten Materialien, mit denen schmackhafte frische Fischgerichte aus dem sardischen Meer zubereitet werden. Zu den Kochgeräten gehören ein Nudelkocher, eine Grillplatte, zwei Fritteusen und eine große Dunstabzugshaube.

Technische Daten des Fisch Food-Trucks NIEDDITTAS :

Eco Food Truck
1 Kühlvitrine zu 350 L
2 Tiefkühler zu 120 L
1 Gasfritteuse zu 10 L
1 Gas-Grillplatte von 40 cm
1 Gas-Nudelkocher zu 13 L
6 offene Lagerfächer
1 Dunstabzugshaube
1 Kamin
1 Deckenablage
3 offene Lagerfächer
Generator Dometic TEC29
Generator TANK 15 L
Gasanlage
Unabhängiges Wassersystem mit Heißwasser
Stromanlage 230V 16A
LED-Beleuchtungssystem zu 3000°K

 Street Food mit frischem Fisch ist ein beliebtes Produkt, das sich ideal zum Mitnehmen und für das Catering eignet. Die Umrüstung eines Eco Food Trucks in ein Fischrestaurant erfordert nur wenig Zeit und die Kosten sind vernünftig. Für weitere Details kontaktieren Sie uns jetzt!