Sushi-Poke-Bao Food-Truck Bagong

About This Project

Food Truck Sushi realizzato per Maracaiba, un format innovativo di ristorazione itinerante basato su laboratori all’avanguardia che realizzano deliziosi maki, poke e bao principalmente per i servizi d’asporto e consegna a domicilio nel nord Italia.
 
Dati tecnici del sushi truck Maracaiba:

• Eco Food Truck
• N° 1 Vetrina Frigo 350L
• N° 1 Freezer 120L
• N° 5 Vaschette GN refrigerate
• N° 1 Friggitrice a gas 10L
• N° 1 Piano cottura a gas 2 fuochi
• N° 6 Spazi magazzino a giorno
• N° 1 Cappa
• N° 1 Camino
• Generatore T5500H
• Impianto gas
• Sistema acqua indipendente con acqua calda
• Impianto elettrico 230V 16A
• Sistema illuminazione LED da 3000°K

 
Sushi, poke o bao sono prodotti di moda sempre più richiesti e ideali per la vendita d’asporto, il catering e lo street food. Il vantaggio di acquistare un eco food truck è che puoi convertirlo in food truck sushi o simili in tempi rapidi, ottenendo un mezzo molto pratico ed efficiente, a costi ragionevoli. Per saperne di più contattaci ora.
 

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