Food Truck Sushi, Poke, Bao – Maracaiba

About This Project

Spécialement créé pour Maracaiba, cet Food Truck Sushi représente un format innovant de restauration itinérante basé sur des laboratoires de pointe qui produisent de délicieux makis, du poke et des baos principalement destinés aux services de vente à emporter, et à la livraison à domicile dans le nord de l’Italie.
 
Caractéristiques techniques du sushi truck Maracaiba:

• Éco Food Truck
• 1 Vitrine Réfrigérée 350 L
• 1 Congélateur 120 L
• 5 Bacs GN réfrigérés
• 1 Friteuse à gaz 10 L
• 1 Plaque de cuisson à gaz 2 feux
• 6 Espaces de rangement ouverts
• 1 Hotte
• 1 Cheminée
• Générateur T5500H
• Installation au gaz
• Installation d’eau indépendante avec eau chaude
• Installation électrique 230 V, 16 A
• Système d’éclairage LED de 3 000 °K

 
Les sushis, le poke et le bao sont des produits à la mode, de plus en plus populaires, ils se prêtent parfaitement au service de vente à emporter et au street food. L’avantage d’acheter un éco food truck est dû au fait que vous pouvez le convertir en food truck sushi ou similaire très rapidement, en obtenant un véhicule très pratique et efficient à un coût raisonnable. Pour en savoir plus, contactez-nous dès maintenant.
 

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