Food Truck Sushi-Poke MARACAIBA
Category
Eco Food Truck, Street Food, Food TruckAbout This Project
Food Truck Sushi-Poke realizzato per Maracaiba, un format innovativo di ristorazione itinerante basato su laboratori all’avanguardia che realizzano deliziosi maki, poke e bao principalmente per i servizi d’asporto e consegna a domicilio nel nord Italia.
Dati tecnici del Food Truck Sushi-Poke MARACAIBA:
- Eco Food Truck
- N° 1 Vetrina Frigo 350L
- N° 1 Freezer 120L
- N° 5 Vaschette GN refrigerate
- N° 1 Friggitrice a gas 10L
- N° 1 Piano cottura a gas 2 fuochi
- N° 6 Spazi magazzino a giorno
- N° 1 Cappa
- N° 1 Camino
- Generatore T5500H
- Impianto gas
- Sistema acqua indipendente con acqua calda
- Impianto elettrico 230V 16A
- Sistema illuminazione LED da 3000°K
Sushi, poke o bao sono prodotti di moda sempre più richiesti e ideali per la vendita d’asporto, il catering e lo street food. Il vantaggio di acquistare un eco food truck è che puoi convertirlo in food truck sushi o simili in tempi rapidi, ottenendo un mezzo molto pratico ed efficiente, a costi ragionevoli. Per saperne di più contattaci ora.
