Il est de notoriété publique que sur le marché de la restauration, un bon produit chasse toujours un mauvais produit. Mais lorsqu'il faut choisir où manger, la qualité du produit n'est pas tout et d'autres facteurs entrent en jeu, tels que la qualité du service, la...
Le secteur de la restauration, même en période de conjoncture économique générale défavorable, offre toujours des opportunités de réussite à ceux qui ont quelque chose de bon et d'original à proposer sur le marché. Ces dernières années, en particulier dans le domaine de la street food,...
L'idée d'acheter un food truck et de devenir un vendeur ambulant, en ouvrant une nouvelle activité, ou de l'acheter pour promouvoir des produits/services de manière plus dynamique et efficace, est devenue une option à laquelle presque personne reste indifférent. Parmi les nombreuses raisons justifiant ce choix,...