Ape Friggitoria Camugin
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Il nome ė già tutto un programma. Un programma che sa di terra di Liguria, di colline sul mare e di carrugi odorosi. Camugin è il vezzeggiativo genovese con cui si chiamano gli abitanti di Camogli, e di Camogli sono i tre soci che, con un’ape friggitoria, hanno trovato il modo di portare la cucina di casa … fuori casa.
Sulla loro friggitoria ambulante trovate la Panissa in tutte le varietà immaginabili, il fritto misto e le acciughe fritte. Street food ligure all’ennesima potenza!
Caratteristiche tecniche dell’ape friggitoria CAMUGIN:
- Ape Piaggio TM
- Zona cucina con cappa
- Friggitrice doppia vasca 10+10 lt
- n°2 Frigo positivi a piastra eutettica
- Sistema di generazione di corrente a batterie
- Impianto gas
- Impianto acqua autonomo con acqua calda
- Impianto elettrico 220V 32A
- Illuminazione a LED 3000°K
I fritti sono tra i cibi di strada più apprezzati e redditizi. Camugin è sulla cresta dell’onda da oltre 10 anni, se vuoi replicare il suo successo con un’Ape street food o un food truck di stazza più grande, mettiti in contatto con noi, faremo del nostro meglio per guidarti verso la soluzione adatta ai tuoi bisogni.
