aprire un food truck Archivi - VS Veicoli Speciali https://www.vsveicolispeciali.com/tag/aprire-un-food-truck/ Tue, 21 Jul 2026 17:46:22 +0000 it-IT hourly 1 Piaggio Porter FX: il food truck ad altezza d’uomo https://www.vsveicolispeciali.com/piaggio-porter-fx-il-food-truck-ad-altezza-duomo/ Tue, 21 Jul 2026 17:46:22 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29947 Negli ultimi anni il mondo dello street food è diventato più competitivo: non basta più avere un buon prodotto e un mezzo attrezzato, oggi chi lavora nella cucina di strada ha bisogno di muoversi con agilità, servire velocemente, contenere i costi operativi e presentarsi al...

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]]> Acquistare un Food Truck Pro X era scritto nel destino di un grande chef… https://www.vsveicolispeciali.com/acquistare-un-food-truck-pro-x-era-scritto-nel-destino-di-un-grande-chef/ Thu, 07 May 2026 16:02:28 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29624 Si chiama Lorenzo De Nadai e nasce in Val di Fiemme, tra le Dolomiti del Trentino, nel 1991. Fin da bambino ha chiaro che vuole diventare un cuoco, frequenta l’istituto alberghiero e prosegue gli studi di cucina e ristorazione presso l’Istituto di Alta Formazione di...

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]]> Un food truck per la Protezione Civile di Como: la ristorazione mobile al servizio della comunità https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-per-la-protezione-civile-di-como-ristorazione-mobile-al-servizio-della-comunita/ Mon, 13 Apr 2026 10:57:31 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29510 In Italia la Protezione Civile svolge il compito di proteggere la vita, i beni e l’ambiente dai danni provocati da calamità naturali o eventi catastrofici di origine umana. Le sue attività comprendono la prevenzione dei rischi, la gestione delle emergenze e il superamento di eventi...

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]]> Food Truck per aziende: perché ogni impresa dovrebbe averne almeno uno https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-per-aziende-perche-ogni-impresa-dovrebbe-averne-almeno-uno/ Mon, 22 Dec 2025 09:38:24 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29110 Nel panorama competitivo attuale, le aziende cercano continuamente modi innovativi per distinguersi, coinvolgere i clienti e creare esperienze memorabili. Un food truck aziendale non è più solo un veicolo per vendere cibo: è uno strumento strategico di marketing, un asset commerciale versatile e un investimento...

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]]> Food truck: è ora di adeguarsi ai tempi nuovi https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-e-ora-di-adeguarsi-ai-tempi-nuovi/ Thu, 04 Dec 2025 11:07:47 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29068 Negli ultimi anni il mondo dello street food è cambiato più in fretta di quanto molti operatori immaginassero. Il food truck non è più “solo” un mezzo ben allestito e un buon prodotto: oggi chi lavora per strada compete con app di delivery, fast food...

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]]> Food truck per tutte le stagioni: dove usarlo e come pianificare le attività nelle 4 stagioni https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-per-tutte-le-stagioni-dove-usarlo-e-come-pianificare-le-attivita-nelle-4-stagioni/ Fri, 21 Nov 2025 11:33:29 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=29032 Gestire un food truck non significa solo “fare panini dove c’è gente”. Vuol dire soprattutto saper pianificare un anno intero di attività, sfruttando al massimo le opportunità che ogni stagione offre e mitigando i periodi più deboli. In questo articolo vediamo: dove usare il food...

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]]> Food truck: quale è il migliore per te? https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-quale-e-il-migliore-per-te/ Sat, 18 Oct 2025 12:39:54 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=28956 Perché questa guida (e come usarla) Siamo VS Special Design di San Mauro Torinese: progettiamo e realizziamo autonegozi e food truck custom per brand e operatori professionali. Questa guida sintetizza ciò che vediamo ogni giorno in officina e in strada: criteri pratici per scegliere il...

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]]> Costi di gestione di un food truck: guida pratica con esempi https://www.vsveicolispeciali.com/costi-di-gestione-di-un-food-truck-guida-pratica-con-esempi/ Mon, 06 Oct 2025 18:06:30 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=28745 Una guida chiara (con parentesi schematiche) per capire cosa incide davvero sui margini – a cura di VS Veicoli Speciali Gestire un food truck non è solo cucinare e servire: è fare impresa. Quando conosci bene i costi – e sai come tenerli sotto controllo...

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]]> Food Truck: perché scegliere attrezzature di cottura professionali fa la differenza https://www.vsveicolispeciali.com/food-truck-perche-scegliere-attrezzature-di-cottura-professionali-fa-la-differenza/ Mon, 22 Sep 2025 12:17:32 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=28637 Un food truck è una vera e propria cucina su ruote. Per questo la scelta delle attrezzature di cottura non è un dettaglio: è un investimento che influenza direttamente la qualità del prodotto, la velocità del servizio e la sicurezza dell’attività. Molti, al momento dell’allestimento,...

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]]> 7 Gelaterie Ambulanti che in Francia fanno girare la testa https://www.vsveicolispeciali.com/7-gelaterie-ambulanti-che-in-francia-fanno-girare-la-testa/ Wed, 10 Sep 2025 16:53:16 +0000 https://www.vsveicolispeciali.com/?p=28561 Aprire una gelateria ambulante in Francia è una sfida affascinante, ma soprattutto una vera opportunità imprenditoriale. La tradizione francese del gelato in strada non ha mai sofferto una crisi perchè, comunque vada l’economia, per un gelato e il sorriso di un bambino qualche euro si...

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