{"id":25836,"date":"2018-04-30T17:18:50","date_gmt":"2018-04-30T15:18:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/sardegna-3-ape-street-food-unico-progetto-imprenditoriale\/"},"modified":"2024-08-26T16:10:06","modified_gmt":"2024-08-26T14:10:06","slug":"en-sardaigne-3-food-truck-piaggio-ape-pour-un-projet-entrepreneurial-unique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/fr\/en-sardaigne-3-food-truck-piaggio-ape-pour-un-projet-entrepreneurial-unique\/","title":{"rendered":"En Sardaigne, 3 Triporteur Piaggio pour un projet de street food"},"content":{"rendered":"

L’id\u00e9e entrepreneuriale vient de Francesco Orr\u00f9, un jeune de 21 ans \u00e9tudiant en \u00e9conomie qui, avec l’aide de son p\u00e8re, a d\u00e9cid\u00e9 de se lancer dans le business de la cuisine de rue<\/strong>. Ils s’ins\u00e8rent dans une tendance bien \u00e9tablie en Sardaigne, o\u00f9 le street food est devenu une alternative valable aux restaurants locaux.<\/p>\n

\"cuisine<\/a><\/p>\n

C’est ainsi qu’est n\u00e9 le projet Itinerant Street Food<\/em>, 3 food truck Piaggio <\/strong>avec 3 menus diff\u00e9rents pour satisfaire tous les palais:<\/p>\n

SuFrittu<\/a> \u2013 Ax\u00e9 sur les fritures de mer et de poisson<\/p>\n

\"triporteur<\/a><\/p>\n

SuPrimu<\/a> \u2013 Sp\u00e9cialis\u00e9 dans les premiers plats de la tradition sarde<\/p>\n

\"triporteur<\/a><\/p>\n

SuSegundu<\/a> \u2013 Dispensateur de plats de viande et de hamburgers gourmets<\/p>\n

\"triporteur<\/a><\/p>\n

Trois triporteur Piaggio Ape et un seul objectif : r\u00e9pondre \u00e0 une demande croissante de consommation mobile de nourriture de qualit\u00e9.<\/p>\n

D’ailleurs, les donn\u00e9es de Coldiretti sur les pr\u00e9f\u00e9rences des consommateurs en mati\u00e8re de street food en Italie<\/a> sont claires : une grande partie des Italiens essaient au moins une fois par an la cuisine de rue, et beaucoup r\u00e9p\u00e8tent l’exp\u00e9rience jusqu’\u00e0 en faire une habitude, surtout pendant la pause d\u00e9jeuner des jours ouvrables.<\/p>\n

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Itinerant Challenge : la cuisine itin\u00e9rante devient un d\u00e9fi sur trois roues entre les chefs des 3 food truck triporteur de Piaggio<\/h2>\n

L’id\u00e9e de base est de transformer le processus d’identification et de s\u00e9lection des cuisiniers qui, \u00e0 l’avenir, seront charg\u00e9s de g\u00e9rer les 3 food trucks en un format de style t\u00e9l\u00e9visuel. Une excellente strat\u00e9gie de marketing<\/strong> pour promouvoir les food trucks et leur offre culinaire.<\/p>\n

Une excellente strat\u00e9gie de marketing pour promouvoir les food trucks<\/a> et leur offre culinaire.<\/p>\n

La comp\u00e9tition entre les aspirants chefs<\/strong> des 3 food truck piaggio<\/a> est supervis\u00e9e par des chefs seniors qui guident, enseignent et \u00e9valuent les juniors.<\/p>\n

\"itinerant<\/a><\/p>\n

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Acheter un food truck et lancer une activit\u00e9 de street food en Sardaigne<\/h2>\n

L’initiative entrepreneuriale de Francesco Orr\u00f9 montre qu’il y a toujours de la place pour de nouvelles activit\u00e9s m\u00eame dans le secteur du street food<\/a>.<\/p>\n

Naturellement, il n’est pas toujours facile de trouver les ressources financi\u00e8res<\/strong> n\u00e9cessaires pour r\u00e9aliser l’id\u00e9e que l’on a en t\u00eate.<\/p>\n

Pour la Sardaigne et toutes les autres r\u00e9gions du Sud de l’Italie, il existe aujourd’hui un outil qui peut vraiment faire la diff\u00e9rence pour ceux qui ont de la bonne volont\u00e9, mais qui n’ont pas les ressources suffisantes pour acheter un food truck et lancer un nouveau projet de cuisine de rue<\/a>.<\/p>\n

Le programme “Resto al Sud”, ouvert par un d\u00e9cret de 2017, est destin\u00e9 aux jeunes jusqu’\u00e0 35 ans avec l’objectif de favoriser la cr\u00e9ation de nouvelles entreprises dans les r\u00e9gions \u00e9conomiquement d\u00e9favoris\u00e9es de l’Italie.<\/p>\n

Actuellement, il ne pr\u00e9voit pas de date limite. En remplissant les crit\u00e8res de participation et en pr\u00e9sentant un projet clair et bien \u00e9tudi\u00e9, il est possible d’obtenir un financement important pour acheter un food truck et lancer l’activit\u00e9 de street food<\/strong>.<\/p>\n

Comme on dit \u00e0 Rome “les paroles ne comptent pas”, avec d\u00e9termination et intelligence, l’objectif de devenir un acteur cl\u00e9 dans le secteur du street food est \u00e0 la port\u00e9e de tous.<\/p>\n

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