{"id":9659,"date":"2017-08-20T16:13:58","date_gmt":"2017-08-20T14:13:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/tra-gazebo-e-food-truck-non-ce-partita\/"},"modified":"2023-01-18T19:21:34","modified_gmt":"2023-01-18T18:21:34","slug":"zwischen-gazebos-und-food-trucks-gibt-es-keinen-vergleich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/zwischen-gazebos-und-food-trucks-gibt-es-keinen-vergleich\/","title":{"rendered":"Zwischen Gazebos und Food Trucks gibt es keinen Vergleich"},"content":{"rendered":"<p>Der <a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/der-street-food-sektor-in-italien-mit-2018-an-der-tuer\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Streetfood-Sektor<\/a> oder Stra\u00dfenessen boomt und erzeugt folglich eine Kaskade von Veranstaltungen und M\u00f6glichkeiten f\u00fcr den <strong>Lebensmittelhandel<\/strong>.<\/p>\n<p>\u00d6ffentliche Verwaltungen, aber auch Unternehmen, organisieren immer mehr Veranstaltungen und Partys, bei denen Speisen und Getr\u00e4nke nicht zusammen mit Musik verkauft werden k\u00f6nnen. H\u00e4ndler, Shops und Unternehmen wiederum nutzen die Gelegenheit und nehmen an diesen <a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/3-erfolgreiche-street-food-veranstaltungen-in-italien\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Street-Food-Veranstalstungen<\/a> teil und oft tun sie es mit Einstellungen wie Gazebos und\/oder tempor\u00e4re St\u00e4nde, wo sie ihre <strong>Produkte<\/strong> anbieten und ihre <strong>Marke<\/strong> bewerben.<\/p>\n<p>Sehr h\u00e4ufig benutzen diese Subjekte <a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/vergiss-die-temporaeren-baenke-und-kauf-ein-food-truck\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tempor\u00e4re St\u00e4nde und Installationen<\/a> in unzul\u00e4nglicher und nicht sehr qualifizierender Weise, aber vor allem nicht in \u00dcbereinstimmung mit dem Gesetz. Dies ist aufgrund der Tatsache, dass Sie <strong>Essen und Trinken mit Gazebos geben<\/strong>, und machen sie gleichzeitig eing\u00e4ngig, originell und in \u00dcbereinstimmung mit dem Gesetz, ist eine schwierige Aufgabe, wenn nicht unm\u00f6glich. Aus diesem Grund investieren immer mehr H\u00e4ndler und Unternehmen in einen <strong>ma\u00dfgeschneiderten Food-Truck<\/strong>, der ihren gesch\u00e4ftlichen Bed\u00fcrfnissen entspricht.<\/p>\n<p>Aber lassen Sie uns einen Schritt zur\u00fcckgehen, um dieses Thema synthetisch zu gestalten.<\/p>\n<p>Hygienisch-sanit\u00e4re Anforderungen:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>allgemeine f\u00fcr \u00f6ffentliche Bereiche und H\u00e4ndler<\/li>\n<li>spezifische f\u00fcr Verfaufsfahrzeuge oder Food Trucks<\/li>\n<li>spezifische f\u00fcr Gazebos oder tempor\u00e4re B\u00e4nke<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>HYGIENISCH-SANIT\u00c4RISCHE ANFORDERUNGEN F\u00dcR \u00d6FFENTLICHE BEREICHE UND F\u00dcR H\u00c4NDLER<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>\u00d6ffentliche Bereiche<\/strong> f\u00fcr den Lebensmittelhandel m\u00fcssen bestimmte Anforderungen in Bezug auf Bodenbelag, Stromnetz, Trinkwasser, Abfallmanagement usw. erf\u00fcllen.<\/p>\n<p>Ebenso m\u00fcssen selbst diejenigen, die verderbliche Lebensmittelprodukte handeln, eine lange Reihe von Anforderungen erf\u00fcllen:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>Hygienisch-sanit\u00e4rische anforderungen<\/li>\n<li>Anforderungen der notwendigen Ausr\u00fcstung im Bereich des Lebensmittelhandels in \u00f6ffentlichen Bereichen<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\nDiese Anforderungen fallen unter:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>die hygienische Regelung der Herstellung und des Verkaufs von Nahrungsmitteln und Getr\u00e4nken<\/li>\n<li>die Regelung in Bezug auf den Sektor des Handels, um bei vor\u00fcbergehenden Demonstrationen zu regieren (wie Festivals, Messen, Festivals und dergleichen).<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>HYGIENISCH-SANIT\u00c4RISCHE ANFORDERUNGEN F\u00dcR VERKAUSFAHRZEUGE UND FOOD TRUCKS<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>1.<\/strong> Technisch angemessene Struktur, die in der Lage ist, die hygienischen Anforderungen an die Konservierung und den Schutz von Lebensmitteln aus widerstandsf\u00e4higen, unver\u00e4nderlichen und leicht zu desinfizierenden Materialien zu erf\u00fcllen; mit einer inneren H\u00f6he von nicht weniger als 2 Metern und einem Absatzplan von mindestens 1,30 Meter von au\u00dfen.<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> Mobile Seitenwand mit einem Ger\u00e4t zum Schutz der B\u00e4nke und anderen exponierten Ger\u00e4ten ausgestattet.<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> Hydrauliksystem, das an das in einem Marktgebiet eingerichtete Trinkwassernetz angeschlossen werden kann, oder das zum Anziehen oder Antreiben durch einen speziellen Tank f\u00fcr Trinkwasser, der im Food Truck installiert ist, das muss \u00fcber ausreichende Kapazit\u00e4t f\u00fcr pers\u00f6nliche Hygiene und Lebensmittelprodukte verf\u00fcgen.<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Abgashydrauliksystem, das an das Kanalisationsnetz angeschlossen werden kann, oder, wenn das Gebiet nicht ausgestattet ist, das das Abwasser in einen speziellen geschlossenen Tank gie\u00dft, mit einer Kapazit\u00e4t, die der des Trinkwassertanks entspricht.<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> Elektrisches System, das direkt an das Stromversorgungsnetz angeschlossen werden muss, im \u00f6ffentlichen Bereich vorbereitet, oder es muss von einem autonomen Liefersystem angetrieben warden, um die K\u00fchlkette ununterbrochen zu halten und die K\u00fchlsysteme ordnungsgem\u00e4\u00df zu betreiben.<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> Feste oder auch automatisches Verschiebeb\u00e4nke, die geeignet f\u00fcr die Erhaltung und den Schutz von Lebensmitteln sind.<\/p>\n<p><strong>7.<\/strong> K\u00fchlschr\u00e4nke f\u00fcr die Lagerung und Pr\u00e4sentation, die eine klare Trennung hygienisch inkompatibler Lebensmittel, die Aufrechterhaltung der K\u00fchlkette und die Einhaltung der von den geltenden Normen geforderten Temperaturen erm\u00f6glichen<\/p>\n<p><strong>8.<\/strong> Sp\u00fcle mit hei\u00dfer und kalter Wasserspender, der automatisch und\/oder mit Fu\u00df\/Knopf aktiviert werden kann, mit Fl\u00fcssigseife oder Pulver ausgestattet.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>HYGIENISCH-SANIT\u00c4RISCHE ANFORDERUNGEN F\u00dcR GAZEBOS UND TEMPOR\u00c4RE ST\u00c4NDE<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-estendibile-mercati-eventi.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5056\" src=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-estendibile-mercati-eventi-300x225.jpg\" alt=\"ausziehbarer Pavillon f\u00fcr M\u00e4rkte und Veranstaltungen\" width=\"743\" height=\"557\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-estendibile-mercati-eventi-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-estendibile-mercati-eventi-700x525.jpg 700w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-estendibile-mercati-eventi.jpg 743w\" sizes=\"(max-width: 743px) 100vw, 743px\" \/><\/a><br \/>\n&nbsp;&nbsp;<br \/>\n<strong>1.<\/strong> Sie m\u00fcssen so installiert werden, dass w\u00e4hrend des Betriebs Stabilit\u00e4t gew\u00e4hrleistet ist<br \/>\nkommerzielle Aktivit\u00e4t durch Verwendung eines Materials, das f\u00fcr den Kontakt mit Lebensmitteln, die zum Verkauf angeboten werden, geeignet ist.<br \/>\n&nbsp;&nbsp;<br \/>\n<strong>2.<\/strong> Lassen Sie die Arbeitsplatten vom Boden auf eine H\u00f6he von nicht weniger als 1,00 Meter angehoben werden.<br \/>\n&nbsp;&nbsp;<br \/>\n<strong>3.<\/strong> Haben Sie Ausstellungsst\u00e4nde aus leicht abwaschbarem und desinfizierbarem Material und mit geeigneten Systemen ausgestattet, um Lebensmittel vor Kontamination von au\u00dfen zu sch\u00fctzen.<br \/>\n&nbsp;&nbsp;<br \/>\n<strong>4.<\/strong> Im Falle des Verkaufs von Fischereierzeugnissen, Gazebos und tempor\u00e4re St\u00e4nde m\u00fcssen ausgestattet sein mit:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>geeignetes K\u00fchlsystem;<\/li>\n<li>Tank f\u00fcr Trinkwasser von geeigneter Kapazit\u00e4t;<\/li>\n<li>Waschbecken mit automatischem Wasserspender;<\/li>\n<li>Tank f\u00fcr die Einleitung von Abwasser mit einer Kapazit\u00e4t, die mindestens der des Tanks f\u00fcr Trinkwasser entspricht<\/li>\n<li>angemessener Arbeitsplan<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>5.<\/strong> F\u00fcr den Verkauf von gekochten Lebensmitteln oder anderen verderblichen verderblichen Lebensmitteln, Gazebos und tempor\u00e4re St\u00e4nde m\u00fcssen ausgestattet sein mit:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>W\u00e4rmesystem zum Aufbewahren des gekochten Produkts im Warten auf den Verkauf, oder, f\u00fcr andere Lebensmittel, mit einem geeigneten K\u00fchlsystem;<\/li>\n<li>Tank f\u00fcr Trinkwasser von geeigneter Kapazit\u00e4t;<\/li>\n<li>Waschbecken mit automatischem Wasserspender;<\/li>\n<li>Tank f\u00fcr die Einleitung von Abwasser mit einer Kapazit\u00e4t, die mindestens der des Tanks f\u00fcr Trinkwasser entspricht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>6.<\/strong> Gazebos und tempor\u00e4re St\u00e4nde d\u00fcrfen nicht f\u00fcr den Verkauf von frischem Fleisch und f\u00fcr seine Zubereitung sowie f\u00fcr die Zubereitung von Fischereierzeugnissen verwendet werden.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>DIE VIELEN &#8222;NACHTEILE&#8220; VON GAZEBO VS DIE VIELEN \u201cVORTEILE\u201d VON FOOD TRUCK<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\nWie wir gesehen haben, sind in allen F\u00e4llen viele Anforderungen zu erf\u00fcllen: dass Sie \u00fcber Gazebos und Pavillons sprechen oder dass Sie mit einem Food Truck arbeiten, die aktuellen Gesundheits- und Hygienevorschriften lassen wenig Raum f\u00fcr Improvisation.<\/p>\n<p>In diesem Bereich, der gro\u00dfe Unterschied, der dazu f\u00fchren sollte, dass man einen <a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/verkaufswagen-kaufen\/food-truck-imbisswagen-kosten\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Food Truck kaufen<\/a> m\u00f6chte, ist einer und das ist ganz einfach: im Gegensatz zu den Gazebo oder den tempor\u00e4re St\u00e4nd, die sind sehr schwer zu halten nach dem Gesetz, der Food Truck ist in \u00dcbereinstimmung mit allen bestehenden Gesetzen entworfen und gebaut, so wird das Grundproblem beseitigt. Sie m\u00fcssen sich um nichts sorgen oder Sanktionen bef\u00fcrchten. Sie k\u00f6nnen sich darauf konzentrieren, Verkauf, F\u00f6rderung und R\u00fcckgabe von Bildern.<\/p>\n<p>Dieser Aspekt k\u00f6nnte ausreichen, um die <a href=\"https:\/\/vsveicolispeciali.com\/de\/massgeschneiderte-food-trucks-fuer-anspruchsvolle-unternehmen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Investition in ein ma\u00dfgeschneiderten Verkaufswagen<\/a> zu rechtfertigen, aber in Wirklichkeit gibt es zahlreiche andere Gr\u00fcnde, die wir unten auflisten.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>DIE \u201cNACHTEILE\u201d VON GAZEBOS, TEMPOR\u00c4RE ST\u00c4NDE, FAHRR\u00c4DER UND HANDB\u00c4NKE<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<strong>1.<\/strong> Sie stellen eine alte Art des Wander-Handels dar, die den Wert der Aktivit\u00e4t senkt und das Produkt disqualifiziert und sch\u00e4digt so das Image des Unternehmens oder H\u00e4ndlers.<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> Ung\u00fcnstige und teure Logistik. Zusammenbauen, aufstellen und zerlegen brauchen Zeit, manchmal Tage, und ein Arbeitsteam aus mehreren Mitarbeitern sowie eine sehr gut organisierte Logistik. Sehr hohe Kosten.<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> Auch die Suche und Anmietung von Ausr\u00fcstung braucht Zeit, jedes Mal, wenn Sie sich f\u00fcr einen Messe-, Festival- oder Mini-Event entscheiden.<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Sie k\u00f6nnen nicht f\u00fcr die Reiset\u00e4tigkeit verwendet warden (sowie Fahrr\u00e4der und Handwagen), , weil sie f\u00fcr diese spezielle Verwendung nicht dem Gesetz entsprechen. Die Grundvoraussetzung f\u00fcr den Betrieb in Wanderform ist die M\u00f6glichkeit, an Bord mit einer Mindesth\u00f6he von 2 Metern Boden\/Decke zu arbeiten, sowie viele andere bereits oben erw\u00e4hnte Anforderungen.<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> Bei schlechtem Wetter k\u00f6nnen sie f\u00fcr die Sicherheit von Mitarbeitern und Menschen in der Umgebung gef\u00e4hrlich werden.<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> Da es nahezu unm\u00f6glich ist, Ausstattungen gesetzeskonform zu gestalten, Lebensmittel sicher zu halten und zu kochen, kann der Verbraucherschutz nicht garantiert werden, und besteht es die Gefahr von Strafen und Beschwerden. In diesen F\u00e4llen kommen selbst die Organisatoren der Veranstaltung nicht gut heraus.<\/p>\n<p>&nbsp;&nbsp;<\/p>\n<h2>DIE \u201cVORTEILE\u201d VON FOOD TRUCK<\/h2>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/food-truck-vs-banco-temporaneo.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-5066\" src=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/food-truck-vs-banco-temporaneo-300x200.jpg\" alt=\"Vorteile des Food Trucks im Vergleich zu tempor\u00e4ren Schreibtischen beim Verkauf von Street Food auf Veranstaltungen, Messen und Festivals\" width=\"760\" height=\"507\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/food-truck-vs-banco-temporaneo-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/food-truck-vs-banco-temporaneo-700x467.jpg 700w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/food-truck-vs-banco-temporaneo.jpg 760w\" sizes=\"(max-width: 760px) 100vw, 760px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>1.<\/strong> Sie faszinieren und f\u00f6rdern das Image des Unternehmens.<\/p>\n<p><strong>2.<\/strong> Mit einem festen und gut erkennbaren Design erm\u00f6glichen sie eine starke Markenidentit\u00e4t.<\/p>\n<p><strong>3.<\/strong> Logistisch erfordern sie keine andere Arbeit, als das Fahrzeug irgendwo im verf\u00fcgbaren Bereich zu platzieren. Eine Person ist genug, um sie zu positionieren und zu \u00f6ffnen.<\/p>\n<p><strong>4.<\/strong> Sie bieten totale Bewegungsautonomie und vor allem sind sie die einzigen, die in \u00dcbereinstimmung mit dem Gesetz f\u00fcr die Wanderaktivit\u00e4t sind.<\/p>\n<p><strong>5.<\/strong> Sie k\u00f6nnen vom Standpunkt der Energie vollkommen autonom sein und arbeiten daher ohne eine externe Steckdose.<\/p>\n<p><strong>6.<\/strong> Sie bieten viel Platz f\u00fcr Kommunikation und Personalisierung und machen das Fahrzeug konsistent mit der Idee des kommunizierten Produkts.<\/p>\n<p><strong>7.<\/strong> Originalit\u00e4t und Spektakul\u00e4rit\u00e4t des Food Trucks helfen Menschen zusammenzubringen und bieten mehr M\u00f6glichkeiten, mit ihnen zu kommunizieren.<\/p>\n<p><strong>8.<\/strong> Ergonomie ist perfekt und das Layout ist nach eigener Vorbereitungslinie erstellt.<\/p>\n<p><strong>9.<\/strong> M\u00f6glichkeit, es in den verschiedensten Kontexten zu nutzen: Reisen, Festivals, private Veranstaltungen, Outlets, Superm\u00e4rkte, Bahnh\u00f6fe, Flugh\u00e4fen, Geburtstage, Hochzeiten, Firmenveranstaltungen, etc.<\/p>\n<p><strong>10.<\/strong> Zertifizierte Fahrzeuge entsprechen den Gesundheitsvorschriften, dadurch werden Probleme vermieden, in Geldstrafen zu geraten oder, schlimmer noch, zu Aktivit\u00e4tsblocks durch die ASL f\u00fchren. Dar\u00fcber hinaus bieten sie ihren Kunden einen sicheren und qualitativ hochwertigen Service.<\/p>\n<p>Zusammenfassend, alle Unternehmen, die sich dem Wanderhandel verschrieben haben, sollten ernsthaft in Erw\u00e4gung ziehen, in den <a href=\"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/9-gute-gruende-einen-food-truck-zu-kaufen-und-einen-wander-geschaeft-zu-beginnen\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Kauf eines Food Truck<\/a> zu investieren. Die Vorteile gegen\u00fcber der Improvisation mit den Gazebos sind vielf\u00e4ltig; in gewissem Sinne ist es eine einfache Frage der Professionalit\u00e4t, der Unterschied zwischen deiner Arbeit gut machen und sich grob begn\u00fcgen.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-9659 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-2\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-570x570.jpg 570w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-600x600.jpg 600w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/gazebo-tendone-per-fiera-evento-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Streetfood-Sektor oder Stra\u00dfenessen boomt und erzeugt folglich eine Kaskade von Veranstaltungen und M\u00f6glichkeiten f\u00fcr den Lebensmittelhandel. \u00d6ffentliche Verwaltungen, aber auch Unternehmen, organisieren immer mehr Veranstaltungen und Partys, bei denen Speisen und Getr\u00e4nke nicht zusammen mit Musik verkauft werden k\u00f6nnen. 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