{"id":9357,"date":"2018-05-31T14:00:19","date_gmt":"2018-05-31T12:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/marketing-e-comunicazione-per-promuovere-food-truck\/"},"modified":"2023-01-18T16:52:09","modified_gmt":"2023-01-18T15:52:09","slug":"marketing-und-kommunikation-um-deinen-food-truck-zu-foerdern","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/marketing-und-kommunikation-um-deinen-food-truck-zu-foerdern\/","title":{"rendered":"Marketing und Kommunikation um deinen Food Truck zu F\u00f6rdern"},"content":{"rendered":"

Es war einmal die Kioske<\/strong> und die Verkaufsfahrzeug<\/strong>, die ohne viele Anspr\u00fcche eingerichtet wurden, der Verkauf von Stra\u00dfenessen<\/strong> als eine improvisierte L\u00f6sung, um \u00fcber die Runden zu kommen, wenig Professionalit\u00e4t, keine Aufmerksamkeit auf Kommunikation, Marketingaktivit\u00e4ten\u2026 was?<\/p>\n

Es scheint, als sei eine \u00c4ra vergangen, seit die Aktivit\u00e4t des Food Truckers in drei Schritten fast abgeschlossen war:<\/p>\n

    \n
  1. Einen Truck, um Lebensmittel zu transportieren und zuzubereiten, vereinbaren;<\/li>\n
  2. Die Rohstoffe, um die Produkte zu verarbeiten, sich holen;<\/li>\n
  3. Einen Platz, wo man sich mit seinem Fahrzeug positionieren kann, Identifizieren und „erobern“.<\/li>\n<\/ol>\n

     
    \nWer sich heute als Unternehmer auf dieses Profil reduziert, ist zum Scheitern verurteilt.<\/p>\n

    Die Qualit\u00e4t von Food-Truck-Fahrzeugen<\/a> und das kulinarische Angebot sind stark gewachsen. Stra\u00dfenessen<\/strong> ist nicht l\u00e4nger ein kleiner Sektor, eine disqualifizierte und disqualifizierende Nische innerhalb des Catering-Sektors<\/strong>, sondern ein Trend, der in Mode gekommen ist, auch dank der \u00c4nderung der Essgewohnheiten und der Art und Weise, in der Mahlzeiten konsumiert werden.<\/p>\n

    Der Wettbewerb im Stra\u00dfenlebensmittelsektor hat exponentiell zugenommen, auch aufgrund der Beteiligung neuer Akteure mit betr\u00e4chtlichem Kapital und Ressourcen f\u00fcr Investitionen: erfolgreiche Restaurants, Eisdielen und Konditoreien, Catering-Ketten und Fast-Food-Restaurants, Unternehmen, die in verschiedenen Sektoren arbeiten und Food-Trucks und Reisek\u00fcchen benutzen, um die Marke und ihre Produkte \/ Dienstleistungen zu f\u00f6rdern (siehe das Beispiel der Tesla Destination Tour<\/a>).<\/p>\n

    In diesem Zusammenhang wird der Erfolg nur von Unternehmern erreicht, die sich auf die Qualit\u00e4t der Assets konzentrieren (Food Trucks und hochkar\u00e4tige Produkte) und diese mit geeigneten Marketing- und Kommunikationsstrategien<\/strong> unterst\u00fctzen.<\/p>\n

      <\/p>\n

    DIE MARKETINGSTRATEGIE BEGINNT MIT DEM KONZEPT DES FOOD TRUCKS<\/h2>\n

     
    \nWenn ein Markt voller Mitbewerber ist, k\u00f6nnen wir es uns nicht leisten, ihm mit einem mittelm\u00e4\u00dfigen und \u00fcberfl\u00fcssigen Angebot zu begegnen. Wir m\u00fcssen uns bemerkbar machen, in die Erinnerung unserer Kunden eingepr\u00e4gt bleiben.
    \n 
    \n    \"Produkt<\/a>
    \n 
    \nDeshalb steht das Produkt an erster Stelle, das vor der     Er\u00f6ffnung des Street Food-Business<\/a> untersucht werden muss und einige Eigenschaften haben muss:<\/p>\n