{"id":25682,"date":"2024-05-06T17:25:35","date_gmt":"2024-05-06T15:25:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/street-food-italia-vs-francia\/"},"modified":"2024-08-02T15:22:03","modified_gmt":"2024-08-02T13:22:03","slug":"streetfood-italien-vs-frankreich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/streetfood-italien-vs-frankreich\/","title":{"rendered":"Streetfood: Italien vs. Frankreich"},"content":{"rendered":"<p>Zwischen <strong>Italien und Frankreich<\/strong> herrscht seit jeher eine gesunde Rivalit\u00e4t, was das Thema Kochkunst angeht.<\/p>\n<p>Beide L\u00e4nder sind Experten in Sachen <strong>Streetfood<\/strong> und konkurrieren, um Gaumen auf der ganzen Welt zu erobern.<\/p>\n<p>Wie alle r\u00e4umlich aneinandergrenzenden Kulturen weisen sie <strong>Unterscheidungsmerkmale und gegenseitige Einfl\u00fcsse<\/strong> auf.<\/p>\n<p>Diese werden wir uns auf die folgenden Bereiche bezogen ansehen:<\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li><a href=\"#zutaten\">Zutaten<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#zubereitung\">Zubereitung<\/a><\/li>\n<li><a href=\"#kulinarische-philosophie\">Kulinarische Philosophie<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p id=\"zutaten\"><strong>ZUTATEN<\/strong><\/p>\n<p><u>Frankreich:<\/u><\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>K\u00e4se: Das franz\u00f6sische Streetfood bedient sich vor allem einheimischer K\u00e4sesorten wie Brie, Camembert und Roquefort.<\/li>\n<li>Butter und Sahne: Viele franz\u00f6sische Rezepte, darunter Streetfood wie Cr\u00eapes und Quiches, enthalten gro\u00dfe Mengen an Butter und Sahne, die den Gerichten eine ausgesprochen cremige Konsistenz verleihen.<\/li>\n<li>Aromatische Kr\u00e4uter: Thymian, Lavendel und Rosmarin werden im \u00dcberfluss verwendet, um s\u00fc\u00dfe und herzhafte Speisen zu w\u00fcrzen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<u>Italien:<\/u><\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>Oliven\u00f6l: Als wesentlicher Bestandteil der <a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/strassenessen-in-italien-originelle-ideen-und-erfolgreiches-street-food\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">italienischen Stra\u00dfenk\u00fcche<\/a> wird es sowohl zum Kochen als auch als Dressing verwendet.<\/li>\n<li>Tomaten und Knoblauch: Sie sind Grundzutaten vieler Streetfoodarten, vom Br\u00f6tchen bis hin zu Pizza und Focaccia.<\/li>\n<li>Italienische Kr\u00e4uter: Basilikum, Oregano und Petersilie werden reichlich eingesetzt, um f\u00fcr Frische und Geschmack zu sorgen.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p id=\"zubereitung\"><strong>ZUBEREITUNG<\/strong><\/p>\n<p><u>Frankreich:<\/u><\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>Raffinierte Techniken: Franz\u00f6sisches Streetfood spiegelt z. B. mit dem Ausrollen von Teig f\u00fcr Konditorwaren und dem Schongaren f\u00fcr Schmorbraten und Fleischf\u00fcllungen Zubereitungsformen der Haute Cuisine wider.<\/li>\n<li>Elegante Pr\u00e4sentation: Selbst die einfachsten Mahlzeiten werden \u00e4sthetisch angerichtet, was den Stellenwert von Eleganz in der Esskultur Frankreichs verdeutlicht.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<u>Italien:<\/u><\/p>\n<ul class=\"lista\">\n<li>Kochen \u00fcber offenem Feuer: Viele italienische Zubereitungen hingegen, wie etwa Pizza und Focaccia, erfordern ein schnelles Kochen bei h\u00f6heren Temperaturen, wenn m\u00f6glich im Holzofen.<\/li>\n<li>Einfach und frisch: Das italienische Streetfood greift oft auf wenige und doch hochwertige Zutaten zur\u00fcck, die bei einer minimalen Zubereitung zum Ausdruck kommen. Das Augenmerk liegt auf der Qualit\u00e4t der Zutaten und nicht auf der Komplexit\u00e4t der Verarbeitung.<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p id=\"kulinarische-philosophie\"><strong>KULINARISCHE PHILOSOPHIE<\/strong><\/p>\n<p><u>Frankreich<\/u><\/p>\n<p>Franz\u00f6sisches Streetfood strebt danach, einfache Zutaten in reichhaltige und komplexe kulinarische Erlebnisse zu verwandeln. Der Fokus liegt auf Innovation und der Verschmelzung von Aromen.<\/p>\n<p><u>Italien<\/u><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/italienisches-street-food-aus-sizilien-neapel-und-rom\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">In Italien betont das Streetfood eher die Tradition<\/a> und Authentizit\u00e4t, wobei regionale Rezepte zelebriert werden, die von Generation zu Generation \u00fcberliefert wurden.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Zusammenfassend \u00fcberwiegt in <strong>Frankreich<\/strong> ein elaborierterer Ansatz und es wird besonders viel Arbeit in die Produktpr\u00e4sentation gesteckt. In <strong>Italien<\/strong> hingegen sind vor allem die Frische und die Unverf\u00e4lschtheit der Zutaten von Bedeutung.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Ein Duell zwischen 10 Arten von Streetfood<\/h2>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>1. Pizza al Taglio vs. Omelette<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25591\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio.jpg\" alt=\"street food pizza al taglio roma\" width=\"810\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-pizza-al-taglio-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Die Pizza al Taglio ist eine Pizza, die auf gro\u00dfen, rechteckigen Blechen gebacken und nach Gewicht verkauft wird. Die knusprige Kruste und die frischen Zutaten machen sie zu einem Streetfood, dem man kaum widerstehen kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25595\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette.jpg\" alt=\"streetfood omelette\" width=\"810\" height=\"450\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette-300x167.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette-768x427.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-omelette-700x389.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Das Omelette gewinnt auch in der Streetfood-Branche an Beliebtheit. K\u00f6che bereiten es mit verschiedenen vom Kunden ausgew\u00e4hlten Zutaten zu (K\u00e4se, Pilze, Kr\u00e4uter, Schinken &#8230;) und falten es f\u00fcr den bequemen Verzehr. Manchmal wird es auch als F\u00fcllung f\u00fcr ein Baguette verwendet, das so zu einem vollst\u00e4ndigen Snack to go wird.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>2. Eis vs. s\u00fc\u00dfer Cr\u00eape<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25599\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato.jpg\" alt=\"streetfood Italienisches Eis\" width=\"810\" height=\"562\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato-300x208.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato-768x533.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-gelato-700x486.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Italienisches Eis bedarf keiner gro\u00dfen Erkl\u00e4rung. Es wird meist in Bechern oder Eiswaffeln angerichtet und in einer Vielzahl an traditionellen Sorten, wie Schokolade und Stracciatella, und ausgefallenen Geschmacksrichtungen, wie Pistazie aus Bronte und Haselnuss aus dem Piemont, verkauft.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25603\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france.jpg\" alt=\"crepe streetfood Franz\u00f6sisch\" width=\"810\" height=\"513\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france-300x190.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france-768x486.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/crepe-street-food-france-700x443.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: S\u00fc\u00dfe Cr\u00eapes erfreuen sich der gleichen Bekanntheit. Sie bestehen aus Eiern, Milch, Mehl, Butter und Zucker und werden mit unterschiedlichen Zutaten wie Marmelade, Nutella, Honig und Waldfr\u00fcchten garniert. Im Winter findet man sie nicht selten mit karamellisierten \u00c4pfeln oder Kastaniencreme.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>3. Focaccia vs. Quiche<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25607\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia.jpg\" alt=\"street food focaccia Genueser\" width=\"810\" height=\"744\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia-300x276.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia-768x705.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-focaccia-700x643.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Die weiche und wohlriechende Focaccia ist eine K\u00f6stlichkeit aus Genua, die normalerweise mit Rosmarin, grobk\u00f6rnigem Salz, Oliven und Zwiebeln gew\u00fcrzt wird. Da es mit jeder beliebigen Zutat gef\u00fcllt werden kann, machen diesem Streetfood wenige Konkurrenz.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25611\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche.jpg\" alt=\"streetfood quiche Franz\u00f6sischer herzhafter Kuchen\" width=\"810\" height=\"523\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche-300x194.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche-768x496.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-quiche-700x452.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Bei der Quiche handelt es sich um eine salzige und cremige Tarte aus M\u00fcrbeteig, die mit Ei gef\u00fcllt ist. Die ber\u00fchmteste Quiche kommt aus Lothringen, wird mit Schinken und Gruy\u00e8rek\u00e4se zubereitet und auch als Streetfood angeboten.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>4. Suppl\u00ec vs. Croque Monsieur<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Suppl\u00ec sind frittierte Reiskroketten, die mit fadenziehendem Mozzarella gef\u00fcllt sind und ein Herz aus Hackfleisch haben. Es handelt sich um ein Streetfood aus Rom, dessen Name interessanterweise eine Italianisierung des franz\u00f6sischen Wortes <em>surprise<\/em> ist \u2013 genau das, was die franz\u00f6sischen Soldaten der Napoleonischen Armee erlebten, die Rom im 19. Jahrhundert besetzte.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25621\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur.jpg\" alt=\"streetfood Franz\u00f6sisch croque monsieur\" width=\"810\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-croque-monsieur-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Croque Monsieur ist ein \u00fcberbackenes getoastetes Sandwich, gef\u00fcllt mit B\u00e9chamelso\u00dfe, Schinken und K\u00e4se (normalerweise Emmentaler oder Gruy\u00e8rek\u00e4se). Es ist der Klassiker unter dem franz\u00f6sischen Streetfood, l\u00e4sst sich schnell zubereiten und schmeckt ausgezeichnet.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>5. Cannolo vs. Eclair<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25587\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france.jpg\" alt=\"streetfood italie vs. frankreich cannolo\" width=\"900\" height=\"600\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france.jpg 900w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italie-france-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 900px) 100vw, 900px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Der Cannolo aus Sizilien erobert mit seiner knusprigen Waffel, die mit s\u00fc\u00dfem Ricotta und Schokolade, Pistazien oder kandierten Fr\u00fcchten gef\u00fcllt ist, auch als <a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/das-beliebteste-street-food-suesse-in-europa\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><span class=\"HwtZe\" lang=\"de\"><span class=\"jCAhz ChMk0b\"><span class=\"ryNqvb\">s\u00fc\u00dfes <\/span><\/span><\/span>Streetfood<\/a> die Gaumen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25625\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair.jpg\" alt=\"street food eclair\" width=\"810\" height=\"403\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair-300x149.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair-768x382.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-eclair-700x348.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Ein Eclair, auf Deutsch auch Liebesknochen genannt, ist ein l\u00e4ngliches Geb\u00e4ck, das mit Creme gef\u00fcllt und mit einer Glasur \u00fcberzogen ist. Es gibt ihn in unz\u00e4hligen Farben und Geschmacksrichtungen, z. B. Schokolade, Kaffee, Zitrone, Himbeere, Pistazie und Zabaione.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>6. Arancini vs. Galette<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25575\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food.jpg\" alt=\"arancini streetfood Sizilien\" width=\"810\" height=\"540\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/arancini-street-food-700x467.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Die Arancini aus Sizilien sind kleine Reiskroketten (rund oder kegelf\u00f6rmig), die mit Ragout, Erbsen und Mozzarella gef\u00fcllt und anschlie\u00dfend paniert und frittiert werden \u2013 eine schmackhafte traditionelle Mahlzeit, die auch als Streetfood beliebt wurde.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25629\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food.jpg\" alt=\"galette bretonne streetfood\" width=\"810\" height=\"553\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food-300x205.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food-768x524.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/galette-bretonne-street-food-700x478.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Die Galette Bretone, die einem salzigen Cr\u00eape gleicht, jedoch aus Buchweizenmehl besteht, wird auf einer gl\u00fchenden Platte gebacken und kann mit einer Reihe an Zutaten wie K\u00e4se, Schinken, Eiern und Pilzen gef\u00fcllt werden. Besonders die Streetfood-Variante wird zu einem Quadrat gefaltet oder gerollt, um sie in jeder Situation bequem verzehren zu k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>7. Arrosticini vs. Brochettes<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25579\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini.jpg\" alt=\"streetfood arrosticini Abruzzen\" width=\"970\" height=\"546\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini.jpg 970w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini-700x394.jpg 700w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-arrosticini-539x303.jpg 539w\" sizes=\"(max-width: 970px) 100vw, 970px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Arrosticini sind Spie\u00dfe aus Lammfleisch, die vor dem Braten mit Oliven\u00f6l und Rosmarin gew\u00fcrzt werden. Dieser einfachen Spezialit\u00e4t aus den Abruzzen kann man nicht widerstehen.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25633\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue.jpg\" alt=\"brochette Stra\u00dfenk\u00fcche\" width=\"810\" height=\"537\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue-300x199.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue-768x509.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/brochette-cuisine-de-rue-700x464.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Brochettes sind Fleischspie\u00dfe (mit Schweine-, Rind- oder Lammfleisch) oder Fischspie\u00dfe. Vor dem Grillen werden sie mit Kr\u00e4utern und Gew\u00fcrzen abgeschmeckt und mariniert. Als Beilage wird oft Gem\u00fcse serviert.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>8. Taralli vs. Madeleines<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25637\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia.jpg\" alt=\"taralli streetfood Apulien\" width=\"810\" height=\"530\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia-300x196.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia-768x503.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/taralli-street-food-puglia-700x458.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Taralli, kleine und knusprige Teigringe mit Gew\u00fcrzen, kommen aus Apulien und sind auch als Streetfood sehr beliebt.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25641\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food.jpg\" alt=\"madeleine streetfood\" width=\"810\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food-300x197.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food-768x504.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/madeleine-street-food-700x460.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Madeleines, kleines und weiches Geb\u00e4ck in Muschelform, gibt es in der Regel mit Zitronen- oder Vanillearoma. Sie sind das perfekte Streetfood f\u00fcr alle, die sich nach etwas S\u00fc\u00dfem sehnen, ohne zuzunehmen.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>9. Granita vs. Sorbet<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25645\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia.jpg\" alt=\"granita streetfood Sizilien\" width=\"810\" height=\"607\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia-800x600.jpg 800w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/granita-street-food-sicilia-700x525.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Die Granita ist ein gefrorenes Trinkeis mit Fruchtgeschmack, das auch in anderen Geschmacksrichtungen erh\u00e4ltlich ist. Im Sommer ist es auf der Stra\u00dfe oder am Strand ein begehrtes Produkt. Auf Sizilien isst man zur klassischen Granita mit Mandelgeschmack Geb\u00e4ck oder die sizilianische Brioche col Tuppo, die mit Eiscreme gef\u00fcllt werden kann.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25649\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food.jpg\" alt=\"sorbet street food im Paris\" width=\"810\" height=\"745\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food-300x276.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food-768x706.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/sorbet-street-food-700x644.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Das franz\u00f6sische Sorbet \u00e4hnelt der Granita, was die Konsistenz angeht, und wird in verschiedenen fruchtigen Geschmackssorten verkauft. In den letzten Jahren wurde es auch als fruchtiger Streetdrink oder mit Champagnergeschmack angeboten!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>10. Panino vs. Baguette<\/h3>\n<p>&nbsp;<br \/>\n<a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25653\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food.jpg\" alt=\"panino gourmet streetfood\" width=\"810\" height=\"517\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food-300x191.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food-768x490.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/panino-gourmet-street-food-700x447.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Italien<\/strong>: Das italienische Panino ist urspr\u00fcnglich ein rustikales Produkt, das nahrhaft und einfach zuzubereiten ist. Nun wurde es zu einem weltweit besonders gefragten Gourmet-Streetfood. Zwei Scheiben vortreffliches Brot umschlie\u00dfen ein Meer an mediterranen Aromen, die auf vielf\u00e4ltige Art und Weise kombiniert werden.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-25657\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich.jpg\" alt=\"baguette streetfood sandwich\" width=\"810\" height=\"688\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich.jpg 810w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich-300x255.jpg 300w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich-768x652.jpg 768w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/baguette-street-food-sandwich-700x595.jpg 700w\" sizes=\"(max-width: 810px) 100vw, 810px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Frankreich<\/strong>: Das franz\u00f6sische Baguette bedeutet auf der anderen Seite ein ebenso breites Spektrum an mediterranen Gew\u00fcrzen: Tomaten, Basilikum, Gem\u00fcse, K\u00e4se und italienischer Mozzarella.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Auch in diesem Fall sind wir Zeugen eines Wettbewerbs zwischen Virtuosen, der nicht frei von gegenseitiger Beeinflussung ist.<\/p>\n<p>Was glauben Sie, wer das <a href=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/street-food\/\">Streetfood<\/a>-Duell gewinnt: Italien oder Frankreich?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-25682 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/street-food-italia-france-2\/'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italia-france-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" srcset=\"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italia-france-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italia-france-570x570.jpg 570w, https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/street-food-italia-france-500x500.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zwischen Italien und Frankreich herrscht seit jeher eine gesunde Rivalit\u00e4t, was das Thema Kochkunst angeht. 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