{"id":12516,"date":"2020-05-14T01:00:22","date_gmt":"2020-05-13T23:00:22","guid":{"rendered":"http:\/\/vsveicolispeciali.com\/la-nostra-via-per-ripartire-anche-in-un-periodo-difficile\/"},"modified":"2023-01-17T11:25:39","modified_gmt":"2023-01-17T10:25:39","slug":"unser-weg-auch-in-einer-schwierigen-zeit-zu-beginnen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.vsveicolispeciali.com\/de\/unser-weg-auch-in-einer-schwierigen-zeit-zu-beginnen\/","title":{"rendered":"UNSER WEG, AUCH IN EINER SCHWIERIGEN ZEIT ZU BEGINNEN"},"content":{"rendered":"\r\n

Gegen Ende der engen Quarant\u00e4nezeit<\/strong> schauen wir zur\u00fcck, um herauszufinden, wie wir vorankommen k\u00f6nnen. Keiner von uns war bereit f\u00fcr eine solch pl\u00f6tzliche Situation, und obwohl wir alle bereit sind, nach einer zweimonatigen Sperrung wieder zu \u00f6ffnen<\/a>, m\u00fcssen wir uns dem Problem sehr strenger Regeln stellen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Dar\u00fcber hinaus m\u00f6chten Kunden m\u00f6glicherweise keinen Raum mit zu vielen Personen betreten. Dies ist \u00fcberhaupt nicht leicht zu verstehen, und dies wirft gro\u00dfe Fragen auf, insbesondere f\u00fcr Catering-Profis<\/strong> und \u00f6ffentliche Einrichtungen im Allgemeinen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Was ist die L\u00f6sung? Schlie\u00dfen? Offen mit hybriden L\u00f6sungen, die den \u00dcbergang zur Standardisierung (die mindestens 1 Jahr dauern wird) erm\u00f6glichen und sich an die neuen Bed\u00fcrfnisse von Kunden<\/strong> und Verordnungen anpassen k\u00f6nnen?<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Diese letztere L\u00f6sung wirft auch Probleme auf, weil diejenigen, die immer mit bestimmten Zahlen gearbeitet haben, basierend auf der Kapazit\u00e4t ihrer R\u00e4umlichkeiten, zumindest ihre F\u00e4higkeit sehen werden, ihre Kunden durch Dekret gegen Ausgaben, die immer gleich bleiben, um die H\u00e4lfte zu begr\u00fc\u00dfen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

In der Gesch\u00e4ftswelt sinken diejenigen, die nicht schweben. Viele Fachleute folgten einem dritten Weg. Sie waren nicht in ihren H\u00e4nden und haben begonnen, alternative Initiativen mit Hauslieferungssystemen<\/strong> und Food Trucks<\/a> zu verfolgen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Die Auslieferung hat f\u00fcr viele begonnen und verwendet verschiedene Aggregatoren und \/ oder mehr oder weniger Heimsysteme, um ihre Produkte an Kunden zu liefern<\/strong>. Diese beiden Methoden verbergen hohe Kosten und schlechten Service und im zweiten Fall eine Organisation, die nicht jeder ertragen kann.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aber heute wollen wir \u00fcber Food Trucks und Promo Trucks<\/a> sprechen und wie sie der einzige Weg sein k\u00f6nnen, um die Quote der R\u00e4umlichkeiten und die sehr strengen Sicherheitssysteme zu kompensieren<\/strong>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"edicola<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Zwei Beispiele sind vor allem zwei VS-Kunden, die ihre Aktivit\u00e4ten in einem Zeitraum, in dem alle Wettbewerber schlie\u00dfen mussten, fast voll ausgelastet haben: Quisco-Kiosk<\/strong> in der Lombardei und Caff\u00e8 Vergnano<\/a> in Turin. Beide Unternehmen besa\u00dfen bereits ein ma\u00dfgeschneidertes VS-Fahrzeug und setzten ihre Aktivit\u00e4ten auf der Stra\u00dfe einfach fort. Sie erhielten eine gro\u00dfe Image-Rendite und landeten in nationalen Zeitungen und Fernsehnachrichten als Beispiele f\u00fcr die Quarant\u00e4ne.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

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\"caffe<\/figure>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Neben den normalen Gesch\u00e4ftsmotivationen sind diese Aktivit\u00e4ten zu Flaggen des Wunsches nach Normalit\u00e4t geworden. Caff\u00e8 Vergnano<\/strong> bietet seit M\u00e4rz einen Lieferservice nach Hause an und plant, sein Gesch\u00e4ft in Rom, Mailand und Bari auszubauen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Mit einem Imbisswagen<\/strong> k\u00f6nnen Sie den geschlossenen Raum verlassen und im Freien servieren. Sie m\u00fcssen keine R\u00e4ume, M\u00f6bel, Tische usw. desinfizieren. Sie haben das Problem der Eing\u00e4nge, sondern nur, um sicherzustellen, dass Sie ordentliche und beabstandete Reihen haben.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Food Trucks sind autonome und zertifizierte Fahrzeuge<\/strong> und k\u00f6nnen auf sehr flexible Weise eingesetzt werden. Sie werden zu einer Investition f\u00fcr die R\u00fcckkehr zum Normalzustand. So k\u00f6nnen Sie an Veranstaltungen teilnehmen oder Ihre Kunden auf den Pl\u00e4tzen und in Einkaufszentren bedienen, wenn sie zum Tanken zur\u00fcckkehren.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Worauf warten Sie noch? Jagen Sie nicht Ihre Konkurrenten, sondern lassen Sie sich jagen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\n\t\t