News su Street Food e Veicoli Speciali

Tutti i ristoranti e, più in generale, tutte le aziende che lavorano nel settore della ristorazione farebbero bene a dotarsi di un food truck. Questa è l’opinione della maggior parte degli addetti al settore, ma esiste ancora oggi chi invece crede che mettere le ruote...

Oggi esistono molte possibili scelte nell’allestimento di un food truck: dalle ape, ai veicoli storici, dai nuovissimi ducato fino ai rimorchi, ed ogni tipologia di veicolo ha le sue caratteristiche tecniche che ogni allestitore deve rispettare. I food truck sono prodotti molto particolari perchè non vengono...

Negli ultimi anni il fenomeno dello street food ha avuto un importante e rapido sviluppo. Come spesso accade ai mercati che vedono ruotare attorno a sé grande attenzione e interesse, si pensi al boom dei festival street food, in poco tempo anche il settore dei...